Очень простой и очень вкусный. У старшего сына сегодня был выпускной в детском саду, испекла отметить, так сказать, за чашечкой чая сие знаменательное событие))))
Ингридиенты:
100гр.сливочного масла (можно заменить маргарином)
1ст.сахарного песка
2яйца
2ст.муки
2ст.ложки мёда
1ч.л.соды (не гасить)
4ст.ложки сметаны
Масло растопить, добавить мёд, песок и перемешать до полного растворения. Далее добавляем сметану, яйца и соду. Всё похорошему перемешиваем, высыпаем муку и снова хорошенечко перемешиваем. Тесто получается как средней густоты сметана. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, можно и растительным, выкладываем тесто и выпекаем на программе ВЫПЕЧКА 1час.
Так как у нас праздничное чаепитие, я разрезала готовый пирог на три коржа, смешала в равных пропорциях кефир и сметану и промазала каждый корж для пропитки. Потом на нижний корж намазала земляничный джем, на средний сгущёное молоко с какао, а верхний полила шоколадной глазурью и украсила посыпкой.
К сожалению, в разрезе сфотографировать не успела))))
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев