Ингредиенты для Суп из лесных грибов с гречневыми хлопьями Лесные грибы (моховики и маслята) — 400 г; Картофель — 4-5 шт; Лук репчатый — 1 шт; Морковь — 1 шт; Масло растительное — 2 ст.л.; Гречневые хлопья — 1 горст.; Соль — по вкусу ; Перец черный (молотый) — по вкусу ; Лавровый лист — 1-2 шт; Сметана (по вкусу и желанию) ; Суп из лесных грибов с гречневыми хлопьями рецепт Шаг №1 - Грибы перебрать, почистить, хорошо помыть. Порезать, сложить в кастрюлю, залить водой. Грибы перебрать, почистить, хорошо помыть. Порезать, сложить в кастрюлю, залить водой. Шаг №2 - Варить, снимая пену 15 минут.Посолить. Варить, снимая пену 15 минут.Посолить. Шаг №3 - Затем добавить порезанный картофель. Затем добавить порезанный картофель. Шаг №4 - Спассеровать на растительном масле лук и морковь. Спассеровать на растительном масле лук и морковь. Шаг №5 - Добавить пассеровку в суп. Добавить пассеровку в суп. Шаг №6 - Затем высыпать гречневые хлопья. Поперчить, добавить лавровый лист. Затем высыпать гречневые хлопья. Поперчить, добавить лавровый лист. Шаг №7 - Варить 3 минуты, затем снять с огня. Варить 3 минуты, затем снять с огня. Шаг №8 - По желанию, добавить в тарелку с супом сметану. Приятного аппетита! По желанию, добавить в тарелку с супом сметану. Приятного аппетита! #ВетерСтранник #рецепты