Как правильно посадить и вырастить крыжовник?

#посадкакрыжовника #выращиваниекрыжовника #уходкрыжовником

Посадка крыжовника и последующий уход за ним почти не отличается от других садовых культур, но имеет свои особенности. При соблюдении агротехнических правил выращивания крыжовника период плодоношения длится 20-30 лет. Рассмотрим, как вырастить крепкий, урожайный кустарник.

Куст крыжовника

Выбор посадочного материала Саженцы выбирают из стандартных сортовых растений. О лучших сортах крыжовника для выращивания, узнаете из этой статьи. Для того чтобы молодой крыжовник прижился, учитывают следующие требования: ►у корневой системы должно быть не меньше 3 скелетных корней длиной 20-25 см; ►надземная часть должна содержать 2-3 сильные ветви размером около 30 см; ►саженцы отбирают без механических повреждений. Растения с открытой корневой системой берут без листьев (кроме верхушки), а кусты с закрытой корневой системой наоборот – облиственными.

Осенняя посадка

Осень – благоприятное время для посадки. За зиму кустарник хорошо приживется и укоренится. Оптимальные сроки Крыжовник высаживают в конце сентября – середине октября (зависит от климата). Мероприятие проводят за месяц до первых минусовых температур. Корни начинают углубляться в почву при дневной температуре + 10…+15 С. При преждевременных заморозках посадку откладывают до весны, так как растение не успеет укорениться и вымерзнет. Подготовка грунта Кустарник любит плодородные рыхлые почвы на хорошо освещенных, проветриваемых участках, но не выносит переувлажнения. Поэтому его не высаживают на заболоченных местах и близком расположении грунтовых вод. Кусты крыжовника предпочитают нейтральный или слабокислый грунт. Если почва кислая, вносят известняк или доломитовую муку. Перед посадкой участок перекапывают и очищают от сорняков. Определить повышенную кислотность почвы можно так: если на участке растут мох, щавель, хвощ полевой – кислотность высокая. Для того чтобы земля просела, лунки выкапывают за 2-3 недели до посадки. Оптимальная глубина – 50-55 см, ширина – 55-60 см. Лунки на 2/3 засыпают удобрениями (суперфосфат, зола, перепревший навоз). Пошаговые рекомендации к посадке Осеннюю посадку крыжовника проводят в несколько шагов: ►Осматривают куст на повреждения, убирают секатором нездоровые части, надломленные корни. ►Растение укладывают на глубину не более 5 см у корневой шейки. ►Присыпают землей корни так, чтобы не оставалось пустот между ними. ►Уплотняют землю ногами (не сильно), чтобы закрепить куст на поверхности почвы. ►Приствольный круг поливают 5 л воды. ►Мульчируют почву торфом или перегноем. Раз в 4-5 дней саженцы поливают (если нет дождей). Через 10 дней после посадки садоводы рекомендуют обработать кусты от вредителей и грибков для профилактики. Осенью саженцы не обрезают. Нужно ли утеплять к зиме? Крыжовник – морозоустойчивая культура. Взрослые растения на зиму специально не укрывают, для сохранения тепла достаточно снежного покрова. Саженцы, особенно в регионах, где зимы холодные, защищают от вымерзания. Растения покрывают лапником, опавшей листвой или агроволокном.

Весенняя посадка

Весной крыжовник сажают до начала сокодвижения. Если пренебречь сроками, можно не дождаться обильного урожая, кустарник вырастет слабым. Оптимальные сроки Благоприятное время посадки весной зависит от региона. В теплых краях крыжовник высаживают в марте, в северных регионах – до конца апреля. Сажают до набухания почек. Подготовка грунта Землю лучше удобрить осенью. Весной внести удобрения затруднительно из-за высокой влажности грунта. Выбор посадочного места и кислотность почвы не отличается от посадки осенью. Крыжовник не высаживают там, где раньше росли малина, другие сорта крыжовника, смородина, так как эти растения поражаются общими болезнями и вредителями. Благоприятными для посадки считаются места, где росли горох, картофель, свекла. Пошаговые рекомендации к посадке Весенняя высадка саженцев состоит из следующих шагов: ►Саженцы осматривают на повреждения. Больные, сухие, гнилые корешки удаляют. ►Кусты обрабатывают раствором биостимулятора («Циркон», «Эпин»). Так корневая система лучше приживется. ►Чтобы прикорневые побеги быстрее наросли и прижились, растение укладывают в лунку под углом в 45 градусов. ►Грунт вокруг саженца утрамбовывают (не плотно) и поливают водой. ►Надземные побеги обрезают до 15-20 см, оставляя 3-4 почки. ►После посадки раз в неделю (до закрепления корней) кустарники поливают. Приствольный круг регулярно пропалывают. Для защиты от сорняков почву мульчируют торфом, листвой.

Различные способы выращивания крыжовника

Кроме обычной кустовой формировки, крыжовник выращивают на штамбе и на шпалере. Рассмотрим эти агротехнические способы. На шпалере Выращивание ягодных кустарников на шпалере имеет свои преимущества: ►равномерно расположенные ветки кустарника увеличивают освещенность, что способствует дружному созреванию ягод; ►вертикальная посадка положительно сказывается на качестве урожая: плоды вырастают крупными и сладкими; ►кусты меньше загрязняются и заражаются грибковыми инфекциями. Шпалеры – железобетонные, деревянные, пластиковые столбы (трубы) размером около 2 м располагают с двух сторон ряда. Между столбами натягивают проволоку на 3-х уровнях. Высаживают несколько кустов (5-6) на расстоянии от 0,5 до 1 м друг от друга, ветки располагают в форме веера. Затем растение подвязывают к нижней проволоке конструкции и направляют вертикально. Саженцы обрезают до 3-4 почек. Побеги, отросшие от корневой шейки, на второй год удаляют, чтобы сформировать толщину стены отростков и плотность. Укорачивают над 5 листом боковые приросты, выросшие на основных кустах. Ухаживают за кустарником как и при обычной посадке: мульчируют, поливают, обрезают. Весной вносят удобрения.

Крыжовник без шипов

Селекционеры вывели сорта крыжовника без шипов, которые пользуются большим спросом у садоводов. Такие сорта отличаются ранним и богатым плодоношением. Хороший урожай собирают на второй год после посадки, а взрослый кустарник дает до 1,5 кг плодов. Бесшипный крыжовник любит плодородные почвы. Осенью удобряют органическими составами, а весной – аммиачной селитрой или мочевиной. Особенность таких сортов в том, что кусты плохо переопыляются, поэтому их сажают на расстоянии не меньше метра друг от друга. В остальном посадка и обрезка растений не отличается от других сортов. Выращивание штамбового крыжовника Кусты крыжовника, расположенные штамбовым способом служат не только украшением сада, но и имеют свои достоинства: растение получает больше света, благодаря чему ягоды равномерно созревают и вырастают крупными и сладкими; собирать урожай и ухаживать за кустарником в форме деревца удобнее; на маленьких участках штамбовая посадка экономит пространство. Штамбовым способом кустарники выращивают как с прививкой, так и без прививки. В качестве подвоя берут отпрыск золотистой смородины, ухаживают за ним в течение лета. Для утолщения штамба верхушечные побеги удаляют. Когда штамб подготовлен, отбирают вызревшие отростки крыжовника, удаляют шипы и листочки. Затем укорачивают побег над третьей почкой и делают прививку способом «за кору». При выращивании без прививки, у крепкого куста крыжовника обрезают надземные ветки, оставив только один побег для формирования ствола. Периодически удаляют боковые ветки до высоты 70-80 см от земли. Оставляют 5-6 верхних побегов для формирования кроны. Лучшие сорта крыжовника для выращивания штамбовым способом: ►«Краснославянский»; ►«Щедрый»; ►«Яровой»; ►«Редбол»; ►«Колобок»; ►«Садко» и др. Уход за крыжовником такой же, как при посадке обычным способом. В холодных регионах штамбовые кустарники на зиму рекомендуют утеплить, например, каркасными укрытиями.

Штамбовый способ

Особенности выращивания в разных регионах Климатические условия учитывают при выращивании плодово-ягодных культур. Для каждого региона селекционеры вывели районированные сорта крыжовника: Жители северных регионов должны обратить внимание на морозостойкие сорта («Северный капитан», «Яркий», «Северянин», «Грушенька», «Белые ночи», «Финский» и др.). В северных регионах крупноплодные и поздние виды сажают в более теплое место, защищенное от ветров. Защитой могут выступать заборы, деревья, постройки. Для средней рекомендуют выращивать зимостойкие сорта , сорта с крепкой корневой системой и устойчивостью к заболеваниям («Грушенька», «Малахит», «Казачок», «Лефора», «Сенатор», «Сеянец», «Арлекин» и др.). На Юге лучше посадить засухоустойчивые, среднеспелые, ранние сорта («Кубанец», «Гроссуляр», «Краснославянский», «Куйбышевский»). Для ранних и мелкоплодных сортов южных регионов подойдут прохладные открытые места.

Уход за крыжовником в разные сезоны

Весной, после таяния снега, ряды и междурядья разрыхляют, так как почва в это время сильно уплотнена. Чтобы не задеть корни, землю в приствольных кругах рыхлят не глубже 5 см. Весна – время подкормок, обработки кустарников от вредителей, санитарной и формирующей обрезки. Летом почву рыхлят по мере необходимости, обычно 3-4 раза за сезон. В начале августа рыхлить междурядья и ряды перестают, чтобы не спровоцировать рост молодых побегов. Для роста, защиты от сорняков, сохранения влаги летом – приствольные круги мульчируют. Осенью процедуру проводят после перекопки почвы. Осень – время подготовки крыжовника к зиме и время обрезки. Рекомендуем прочесть статью о том, как ухаживать за крыжовником после сбора урожая.

Регулярность поливов

Без влаги кустарники часто болеют, ягоды мельчают, снижается урожай. В сухую погоду крыжовник поливают во время формирования молодых побегов и завязи. Кусты также поливают в период созревания ягод. Как только плоды станут мягче, полив прекращают, чтобы они набрали сахар. Если осень дождливая, крыжовник не поливают. Если дождей мало, в октябре проводят влагозарядный полив для того, чтобы корневая система подготовилась к зиме.

Когда и чем подкармливать?

Весной крыжовник подкармливают навозом или перегноем, укладывая на перекопанную вокруг куста землю. Во время распускания почек под каждый куст вносят 40-50 г аммиачной селитры или мочевины. Через 4 года после посадки, каждую весну удобряют азотными, фосфорными, калийными составами. Когда начинают завязываться ягоды, поливают навозной жижей или раствором минеральных удобрений (на столитровую бочку воды кладут 1-1,5 кг сульфата аммония или селитры). Можно приготовить такой состав: 4 кг навоза и 200 г золы разводят в 10 л воды и настаивают 5-6 часов. Вечером этим раствором поливают кусты после рыхления. Через 1-2 недели подкормку повторяют. До созревания ягод кусты удобряют 2-3 раза. Осенью растение подкармливают калийной селитрой или двойным суперфосфатом. Перед перекопкой почвы вносят навоз, золу, торф или компост.

Обрезка: правила и методы

Для правильного развития и хорошего плодоношения кусты крыжовника регулярно обрезают. В зависимости от целей проводят формирующую, омолаживающую, санитарную обрезку. Формирующая обрезка служит для создания правильной кроны и имеет свои тонкости: ►в первый год посадки ветки обрезают наполовину, во второй – на треть, в третий – обрезают верхушки и горизонтальные ветки; ►взрослый куст очищают от нежизнеспособных и искривленных веток и обрезают молодые побеги от зарастания. Кустарник формируют до 8 лет. К этому времени куст должен иметь 22-25 крепких побегов. Омолаживающая обрезка проводится после 7 лет посадки следующим образом: ►старые, больные, скрученные побеги обрезают, оставляют только сильные прикорневые стебли; ►у растения старше 10 лет оставляют только 5 сильных веток, остальные ветки от основания удаляют. Санитарную обрезку применяют от загущения и для профилактики заражения болезнями и вредителями. Удаляют старые, больные, почерневшие ветки и горизонтальную поросль. Весной проводят санитарную обрезку до распускания почек. Места крупных срезов обрабатывают садовым варом. Осенью проводят формирующую, санитарную, омолаживающую обрезку. Лучший период – ноябрь, после опадания листьев.

Борьба с болезнями

Болезни губительно сказываются на урожае и самом растении. Рассмотрим основные заболевания крыжовника и способы борьбы с ними. Антракноз – грибковое заболевание, поражающее крыжовник, смородину, малину и другие культуры. Распространяется инфекция в сырых, густых и плохо проветриваемых местах. Симптомы заболевания: ►появление бурых пятен на листовых пластинах; ►опадание листьев. Пораженные растения опрыскивают бордоской жидкостью (на 10 л воды берут 300 г медного купороса и 400 г извести) до цветения. После цветения и уборки урожая концентрацию раствора снижают (на 10 л воды берут 100 г медного купороса и 100 г извести). Осенью опавшую листву больных растений сжигают. Если не убрать зараженные листья, весной кустарник снова заболеет. Септориоз развивается в теплое время. Возбудители – споры грибов. Симптомы заболевания: ►на листьях появляются коричневатые пятна, которые со временем белеют, а на краях возникает бурая кайма; ►опадание листьев. Зараженную почву обрабатывают медным купоросом, бордоской жидкостью или нитрафеном. Опрыскивают растение до распускания почек. Сферотека (американская мучнистая роса) – опасное грибковое заболевание. ►Симптомы: ►листья весной покрываются белым налетом; ►побеги искривляются и засыхают. Избавиться от этой болезни трудно, так как гриб зимует не только на листьях, но и на побегах. Весной в профилактических целях верхушки кустарников поливают горячей водой. Методы борьбы те же, что при антракнозе и септориозе. Мозаика – вирусное заболевание. Распространяют болезнь насекомые. Симптомы заболевания: ►на прожилках листьев выступает желтый рисунок; ►побеги перестают расти; ►листья мельчают и становятся морщинистыми. Мозаика трудно поддается лечению, поэтому от больных кустов лучше избавиться. С профилактической целью кустарники опрыскивают инсектицидами.

Обработка крыжовника

Борьба с вредителями Кроме опасных вирусов и грибковых заболеваний, ягодным культурам угрожают вредители. Смородинная стеклянница – бабочка, похожая на осу, с прозрачными крылышками. Насекомое откладывает яйца на ветках. Через 10 дней из яиц появляются гусеницы, которые проникают в сердцевину ветвей, нарушая физиологические процессы растения. Меры борьбы: ►осенью проводят санитарную обрезку с последующим уничтожением пораженных веток; ►весной крыжовник обрабатывают препаратами «Искра М», «Кемифос», «Фуфанон».

Для отпугивания стеклянницы применяют народные средства: настои лука, полыни, пижмы, чеснока. Огневка – серокрылая бабочка, откладывает яйца внутри соцветий и на завязях. Гусеницы выедают цветки и ягоды. В середине июня превращаются в куколки в грунте и зимуют. Меры борьбы: ►во время появления гусениц растение опрыскивают лепидоцидом (5-6 таблеток на 1 л воды), через неделю процедуру повторяют; раствор фуфанона (110 мл на 10 л воды) уничтожит не только огневку, но и пядениц и пилильщиков. Побеговая тля паразитирует на верхушках побегов, высасывая соки из листьев. На коре яйца тли остаются до весны. После распускания почек из яиц появляются личинки. Меры борьбы: ►ранней весной кусты поливают горячей водой; ►обрабатывают трехдневным настоем перьев лука или луковой шелухи ; ►опрыскивают настоем древесной золы (350 г на 10 л воды); ►при сильном поражении до распускания почек применяют препараты «Актара», «Ровикурт», «Фоватокс» и др. Регулярные осмотры и профилактические опрыскивания инсектицидами уберегут кустарники от повреждений и гибели. Крыжовниковый пилильщик – похожее на муху насекомое желтого или черно-красного цвета. Откладывает яйца на листьях. Меры борьбы: ►зараженную листву осенью сжигают; ►ранней весной землю рыхлят, вносят смесь молотого перца (1 ст. л.), ►сухой горчицы (1 ст. л.), золы (2 ст. л.) и накрывают пленкой для уничтожения вредителя; ►личинки (гусеницы) собирают вручную и уничтожают; ►инсектицидами обрабатывают во время раскрытия почек и после цветения. Регулярный осмотр и профилактическая обработка инсектицидами уберегут растение от поражения и гибели. Как размножать крыжовник? Размножение черенками и отводками не представляет сложности для садоводов-любителей, но есть такие способы, для которых потребуются специальные знания или совет специалиста. Рассмотрим самые популярные способы размножения. Горизонтальными отводками крыжовник размножают в марте – апреле (до распускания почек) и в октябре. Размножение проводят в несколько этапов: ►У здорового 5-6 летнего куста берут развитые ветви (от 1 года до 3 лет), растущие у земли. ►Однолетние побеги у веток срезают на треть. ►Ветки пригибают к земле и укладывают в лунки. ►Лунки слегка присыпают землей, поливают, мульчируют. ►После того, как отростки вырастут до 10 см, окучивают. При росте побегов выше 20 см верхушки прищипывают. Размножение горизонтальным способом дает много молодых побегов. Весной побеги становятся однолетними саженцами. Дуговидными отводками размножают растение ранней весной. Этапы размножения следующие: Однолетние побеги расположенные низко к земле укладывают в бороздки до 25 см глубиной. Отводки пришпиливают и засыпают землей. Верхушки выводят в форме дуги, укорачивают и окучивают. Осенью отделяют отросток от маточного куста и высаживают. При дуговидном способе можно получить только один побег. Вертикальными отводками омолаживают посадки. Весной старые ветви удаляют, а молодые обрезают. Летом, по мере роста побегов, крыжовник окучивают. Для формирования куста в июне верхушки прищипывают. Делением куста размножают осенью после опадания листьев или ранней весной. Способ обычно используют в том случае, если хотят перенести кустарник на новое место. Молодые кусты выкапывают, делят на части. Ветви с развитой корневой системой сажают в заранее подготовленные ямы. Черенками размножают осенью, весной, летом. В зависимости от сезонов, технология черенкования различается. Летом крыжовник размножают зелеными черенками, осенью и весной – одеревеневшими или комбинированными черенками. Размножение крыжовника Требования для размножения черенками: ►черенок должен содержать не меньше двух почек и двух листов над ними; ►срез на верхнем участке должен быть прямым, горизонтальным, а на нижнем – косым; ►черенки после среза несколько часов выдерживают в стимуляторе роста. Помимо указанных способов, крыжовник размножают семенами, порослью, ветвями. Выбор способа зависит не только от личных предпочтений садовода, но и от особенностей сорта.

Сбор и правильное хранение

Крыжовник для переработки собирают на две недели раньше потребительской зрелости, когда ягоды еще зеленые и твердые, но достигли своего размера. Для употребления в пищу в свежем виде, ягоды собирают полностью созревшими, сладкими на вкус и характерным для сорта цветом. Урожай, собранный в стадии технической спелости (за 10-14 дней до потребительской), хранится в прохладном месте до 10 дней. Важное условие – плоды должны быть без повреждений. Ягоды, собранные в стадии потребительской зрелости, хранят в небольших корзинах до 4-5 дней. Плоды снимают с куста в сухую погоду. При влажной погоде крыжовник хранится не долго. Перед тем, как положить на хранение, ягоды рассыпают тонким слоем для просушки. Распространенные ошибки садоводов Если крыжовник часто болеет, дает мало урожая, выглядит хилым – значит, были допущены ошибки при посадке и уходе. Распространенные ошибки садоводов: Неправильное место. Посадка в затененных, плохо проветриваемых, переувлажненных местах приводит к слабому развитию кустарника и поражению болезнями и вредителями. Ошибки при поливе. Полное увлажнение кустарника провоцирует заражение грибками. Поливают только приствольный круг. Повреждение корней. Корни расположены близко к поверхности почвы. При глубокой перекопке и рыхлении можно повредить их целостность. Пренебрежение подкормками и профилактической обработкой. Если не удобрять растение, качество и количество ягод пострадает. Не сказать, что крыжовник капризная культура, но соблюдать агротехнические мероприятия по выращиванию необходимо. При правильном уходе вырастить растение можно в любых климатических условиях, благо сортов сейчас предостаточно.