Какие бывают сорта винограда? Сортировка по алфавиту

#виноград #сортавинограда #выращиваниевинограда Существует огромное количество сортов винограда, селекция которых продолжает свое развитие. Их характеристики могут меняться в зависимости от того, в каком регионе и климатических условиях был выведен виноград. Селекционеры стараются произвести на свет экземпляры, которые могут сопротивляться внешним условиям и иметь при этом изысканные вкусовые качества. Ниже мы опишем лучшие сорта винограда по алфавиту – от А до Я.

Алешенькин Этот виноград был выведен в 1956 году агрономом П.Е. Цехмистренко. Созревает Алешенькин виноград рано – ему хватает для этого 110-118 дней. Сорт считается сильнорослым и высокоурожайным – при выполнении всех правил посадки и ухода, виноград способен дать урожай до 25 кг с одного куста. Алешенькин имеет следующие характеристики: размер листьев средний, тёмно-зеленого цвета, пятилопастные и среднерассеченные; грозди крупные; форма гроздей коническая, но встречаются и ветвистые; грозди среднего размера весом – 500 грамм, крупной – до 2 кг; ягода имеет средние размеры – 4,5 грамма; цвет ягоды – янтарный, с белым налетом; форма слабоовальная; в 25-40% ягод отсутствуют косточки, в остальных имеется по 1-2 штуки; вкус сладкий, сахаристость до 20%; мякоть хрустящая. К достоинствам сорта относится его неприхотливость, так как он способен давать урожай даже в самых неблагоприятных условиях. А из минусов его восприимчивость к грибковым болезням. Виктория Описание этого столового сорта пришло от русских селекционеров. Обладает ранним сроком созревания длительностью 115-120 дней. Виктория обладает следующими характеристиками: листья средние, темно-зеленого цвета; грозди крупные – 500-700 грамм; форма гроздей коническая; ягоды средние – 6 до 7,5 грамм; форма ягод – овально-яйцевидная; цвет ягод – красно-малиновый; при полном созревании плоды обладают мускатным вкусом; сахаристость 17-19%; Из достоинств сорта можно выделить его небывалую морозостойкость – он не замерзает до 27 градусов мороза, а также устойчивость к болезням. К минусам относят склонность к горошению – это когда ягоды вырастают очень маленьких размеров – во избежание этого каждую гроздь нужно пройти малярной кистью, чтобы струсить маленькие виноградины. Гарольд Сорт был выведен Новочеркасскими селекционерами, которые достаточно долго пытались вывести такой сорт, который будет невосприимчив к морозам. Добиться этого получилось путём скрещения сортов Восторг и Аркадия. Гарольд – это столовый сорт винограда, который полностью созревает за 100 дней. Характеристики сорта Гарольд: грозди крупные; форма гроздей – цилиндроконическая, весом 400-500 грамм; листья насыщенного темно-зеленого цвета, по форме напоминают сердце; форма ягод – овальная, кончик заострен, вес 5-6 грамм; цвет ягод – янтарно-желтый; сорт является гермафродитом и может самоопыляться; гармоничный вкус с лёгким мускатным ароматом; с одного куста можно получить, в среднем, до 15 кг урожая. Из достоинств сорта выделяется его неприхотливость к условиям содержания и разведения, морозоустойчивость (способен выдерживать до -25-26 градусов мороза), стойкость к болезням и вредителям. Из недостатков – сильнорослость, которая приводит к перегрузкам от плодов, чтобы этого избежать нужно удалять лишние пасынки и побеги. Деметра Столовый сорт с ранним сроком созревания в 120-125 дней. Был выведен благодаря совместной работе украинских и российских селекционеров. Сорт создавали для того, чтобы его можно было высаживать на Дальнем Востоке, а также в центральных, северо-западных и южных регионах России. Характеристика плода: грозди крупные, плотность средняя, рыхлая; форма гроздей – цилиндрическая, нисходящая на конус; грозди крупные, весом от 800 до 1100 гр; ягоды крупные – 10-15 грамм одна штука; форма ягоды – удлиненно-овальная или ромбовидная; цвет ягод может меняться в зависимости от этапа развития – зеленый или зеленовато-желтый в раннем возрасте и белый или желтоватый с янтарным оттенком в зрелом возрасте; сахаристость составляет 17-23%; у Деметры простой вкус с легким оттенком муската. К достоинствам относят морозоустойчивость, среднюю устойчивость к болезням и вредителям. К недостаткам – капризность сорта, например, если ему не понравится почва, на которой он растёт, то придётся её дополнительно удобрять.

Есенин Столовая форма винограда, которая полностью созревает за 130 дней. Вывели сорт селекционеры любители скрестив два сорта – Талисман и Чаррель. Плодоносить начинает через 2 года после посадки. Характеристика сорта: грозди крупные, весом 500-800 грамм, но возможны экземпляры и по и 1,5 кг; цвет листьев – темно-зеленый; форма гроздей – цилиндрическая; ягоды средние, весом 6-8 грамм; цвет ягод – желто-янтарный, с розовым оттенком; вкус сочный и сладкий; сахаристость 18%; Являются достаточно морозоустойчивыми. Имеют среднюю устойчивость к болезням и паразитам. Жемчуг Саба Сорт вывел венгерский селекционер Штарк в 1904-м году скрестив Мускат Оттонель и Мускат Венгерский. Полный срок созревания составляет 115 дней. Характеристика сорта: сорт считается среднерослым; форма гроздей – цилиндрическая; вес гроздей достигает 120 грамм; форма ягод округлая; цвет ягод – золотисто-зеленый; вес одной ягоды – чуть больше 1 грамма; вкус приятный, с мускатным ароматом; сахаристость – 14-18%. Из достоинств – морозостойкий сорт, из недостатков – ягоды привлекают внимание птиц и насекомых и без должной защиты могут быть повреждены, и потерять свои потребительские свойства. Забава Данный сорт вывел украинский селекционер-любитель путём сведения Флоры и Кодрянки. Забава не является официально зарегистрированным районированным сортом. Столовый сорт созревает за 100-110 дней, что считается очень ранним сроком. Характеристика сорта: относится к сильнорослым, для нормального плодоношения и развития, должны быть на расстоянии друг от друга не меньше 2 метров; крупные грозди весом 700-900 грамм; форма ягод овально-вытянутая; цвет ягод тёмно-синий с обильным восковым налётом; вес ягоды – 10 грамм; сорт является обоеполым и не нуждается в посадке дополнительных деревьев опылителей; вкус сочный и сладкий. Из недостатков у этого сорта крайне низка морозостойкость – при температуре -20 Забава полностью вымерзает. Из плюсов – высокая урожайность, достойный товарный вид и хорошая транспортабельность. Изабелла Сорт начал свое существование в Америке, где селекционер Вильям Принс на протяжении нескольких десятков лет следил за его развитием и доводил до совершенства. Отличается поздним сроком созревания – до 180 дней. Характеристика сорта: размер гроздей небольшой – 140 грамм; форма гроздей цилиндрическая, иногда цилиндроконическая; ягоды небольшие по размеру; форма ягод – круглая или овальная; цвет ягод – черный с синеватым оттенком и плотным белым налетом; мякоть приятная, с хорошо выраженным земляничным вкусом; сахаристость – 16-18%. К достоинствам сорта можно отнести их хорошую переносимость повышенной влажность, к недостаткам – низкую переносимость засухи, а также при сильной загущенности возможно неравномерное созревание ягод, понижение устойчивости к милдью.

Кардинал Этот столовый сорт вывели селекционеры из США в 1939-м году. На территорию России Кардинал попал во время СССР – его привезли из Франции, он хорошо прижился и сейчас выращивается во многих регионах нашей страны. Относится к сортам с ранним сроком созревания – до 105 дней. Характеристики сорта: гроздья большие по размеру, вес – 400-900 грамм; форма гроздей – цилиндроконическая рослые кусты, их высота может достигать 3 м; ягоды достаточно крупные и сочные, вес – 10-12 грамм; форма ягод – овальная; цвет в спелом виде – насыщенно красно-фиолетовый; вкус – сочный, с мягким, легким мускатным оттенком; сахаристость – 17-18%. К преимуществам сорта относят его раннее созревание, длительный срок хранения, а также устойчивость к транспортировке. Из недостатков – низкую морозоустойчивость, неравномерное созревание ягод, подверженность грибковым болезням. Лидия Данный сорт винограда вывели селекционеры, скрестив дикий сорт винограда Лабруска и устойчивый к грибкам сорт Винифера. Относится Лидия к среднеспелым сортам и созревает примерно за 155-158 дней. Характеристики сорта: грозди небольшого размера – 100-110 грамм; форма грозди – цилиндрическая, плотность рыхлая; ягода овально-круглой формы; вес ягод – 3-4 грамма; цвет ягод – розово-фиолетовый; вкус земляничный, сладкий; сахаристость – 18-19%. Из достоинств Лидии различают высокую урожайность, иммунитет к болезням, морозоустойчивость, пригодность к транспортировке. К недостаткам: отсутствие иммунитета против филлоксеры, подверженность к осыпанию, развитие хлороза при малом количестве железа в почве. Муромец Муромец был выведен в 1962-м году путём скрещивания «Победы» и «Северный». Сорт относится к столовым, а своё название получил за сильный и быстрый рост и большую плодовитость. Отличается ранними сроками созревания – до 120 дней. Характеристики сорта: листья пятипалые, серо-зеленые; размер гроздьев средний – около 400 грамм, но встречаются и по 1 кг; форма ягод – овальная; цвет ягод – розово-фиолетовый; мякоть хрустящая и мясистая; вкус приятный, с мускатным привкусом. Сорт в состоянии храниться длительное время, он хорошо переносит транспортировку и выдерживает морозы до 25-26 градусов. Обладает средней устойчивостью к паразитам и болезням, так как, например, он устойчив к милдью, но поражается оидиумом. Новый русский Появился в результате сочетания сортов Русский ранний и Амурский. Вывел данный сорт селекционер А.И. Потапенко. Новый русский является сортом раннего созревания – 110-115 дней. Характеристика: размер гроздей средний, весом по 300-500 грамм; форма гроздей коническая, средней плотности и рыхлости; ягоды также среднего размера, весом 3-4 грамма; форма ягод – округлая или слабо овальная; цвет ягод – розовый; вкус – нежный и мягкий; сахаристость – 22%. Отличается морозоустойчивостью, но перед приходом зимы почву желательно укрыть возле корней, а также плодоносные ветви. Также новый русский устойчив к болезням. Оригинал Сорт вывели одесские селекционеры, обладает среднепоздним сроком созревания – 135 дней. Считается сильнорослым и устойчивым к различным болезням и паразитам. Характеристика сорта: грозди средних размеров – 400-600 грамм; форма гроздей – коническая; ягоды бывают крупными и очень крупными; форма ягод – удлиненно-яйцевидная и сосковидная с заостренными кончиками; цвет ягод – бело-розовый и розовый; вкус простой, кожица прочная. Платовский Является белым техническим сортом, его вывели в Российском ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, скрестив сорта Залаленде и Подарок Магарача. Полностью созревает через 110-115 дней. Любители ещё называют этот сорт Ранней зорькой. Характеристика сорта: грозди средние, их вес – 220 грамм; форма гроздей – цилиндроконическая; вес ягод около 2,5 грамм; форма ягод – округлая; окрас белый с незначительным розовым оттенком; мякоть сочная, с гармоничным вкусом и прочной кожицей; сахаристость – около 20%. К достоинствам относят неприхотливость, устойчивость к морозам, стабильное плодоношение даже при неблагоприятных условиях погоды, устойчивость ко многим болезням.

Русбол мускатный Считается одним из самых востребованных сибирских сортов, принадлежит к мускатной группе. Вывели его в 1972-м году взяв за основу 2 сорта: Виллар блан и Сверхранний бессемянный – с тех пор он приобрёл большую популярность из-за своей неприхотливости в выращивании и уходе. Относится к сортам с ранним сроком созревания – 120 дней. Характеристики сорта: грозди крупные, средней рыхлости; форма гроздей овальная; вес одной грозди составляет от 600 до 1000 грамм, но бывают случаи, когда кисти вырастают меньше размером – 400-500 грамм; ягоды небольшие, вес около 3-х грамм; цвет ягод – бело-желтый; вкус сладковатый. К достоинствам сорта относят высокий уровень иммунитета, морозоустойчивости и урожайности. Из недостатков – слишком сильная загруженность ветвей, из-за чего за ними нужно постоянно следить. Супер Экстра Сорт был выведен новочеркасским селекционером Е. Г. Павловский, путём скрещивания двух сортов: Талисмана и Кардинала. Срок созревания ранний – 95-105 дней. С одного куста можно получить до 25 кг винограда. Характеристики сорта: листья тёмно-зелёные, пятипалые; гроздья крупные, весом 500-1500 грамм, умеренно рыхлые; ягоды среднего размера, могут весить как 2, так и 12 грамм; форма яйцеобразная у ягоды, немного вытянутая; цвет светлый, с янтарным оттенком при полном созревании; виноград обладает простым вкусом с приятным послевкусием. Достоинствами Супер Экстра является высокий уровень урожайности и морозоустойчивости, что позволяет выращивать данный сорт на 80% территории страны. Этот виноград является устойчивым к грибковым заболеваниям, а также имеет привлекательный внешний вид и хорошо переносят транспортировку. У этого сорта имеется достаточно жесткая кожица, что любители винограда относят к недостаткам, также из минусов выделяют то, что ягоды растут самых разных размеров и слабую сопротивляемость филлоксере. Тасон Сорт Тасон – это гибрид сортов Италия и Заревой. Тасон относится к мускатным сортам, он подходит для созревания в Подмосковье и Ленинградской области. Сорт созревает рано – за 110 дней. Характеристика сорта: размер гроздей – крупный, вес – 800 грамм, а при должном уходе, он может доходить и до 1-го килограмма; форма грозди – коническая; листья округлые, темно-зеленые; ягоды среднего размера – 6 грамм; форма ягод – овальная, цвет светло-розовый; мякоть винограда сладкая, хрустящая и сочная; сахаристость около 20%. К достоинствам относят высокий уровень транспортировки, выносливость как жарких, засушливых условий, так и минусовой температуры (до -20). К минусам любители винограда относят его толстоватую кожуру, а также склонность болеть различными грибковыми заболеваниями, из-за чего необходимо проводить профилактические меры. Украинка Столовый сорт вывели скрестив сорта Нимранг и Жемчуг Саба. Другое его название Леся Украинки, в честь известной украинской писательницы. Украинка созревает рано – полноценный процесс происходит за 115-125 дней. Характеристика: размер гроздей средний, вес – 200-300 грамм; форма гроздей коническая или цилиндроконическая; листья трехлопастные, среднего размера, округлой формы; ягоды небольшие – 2,5-3 грамма; цвет – розовый с фиолетовым оттенком и восковым налетом; мякоть мясисто-сочная с мускатным привкусом; сахаристость – 15-18%. Относится к морозоустойчивым сортам, но тем не менее, зимой следует тщательно укрывать. Украинка является очень транспортабельной, а её урожайность высокая и стабильная. Устойчив к заболеваниям. Фавор Фавор был выведен селекционером Крайновым в результате скрещения Кишмиша лучистого и Талисмана. Полноценной созревает за 125-135 дней, а урожай с одного куста – 6 кг. Характеристика сорта: листья трехлопастные, темно-зеленого цвета; грозди крупные, их вес может колебаться от 600 грамм до 1 кг; грозди обладают конической формой; плотность средняя; размер ягод крупный – имеются экземпляры до 18 грамм; ягоды овальной или немного удлиненной формы; цвет ягод – темно-красный, который при полом созревании становится просто красным; мякоть ягоды средней плотности с изысканным и гармоничным вкусом. Плюсами Фавора является высокая урожайность, устойчивость к болезням, отличный товарный вид и транспортабельность. У минусам относят недостаточную изученность, так как сорт был выведен недавно, и возможность растрескивания от сильных осадков.

Хусайне келин бармак Представляет собой результат работы неизвестных селекционеров Узбекистана. Его название переводится как «палец невесты», или, как он ещё известен – «дамские пальчики». Виноград относится к средним срокам созревания – 150-160 дней. Характеристика сорта: листья пятилопатные, крупные; форма листьев – поперечно-овальная; гроздь средних размеров, вес может варьироваться, но удавалось вырастить и до 2-х кг; форма грозди – цилиндроконическая; ягоды крупные, до 10-12 грамм; форма ягод длинная с саблевидным изгибом и заостренным кончиком; цвет ягоды желтовато-зеленый с янтарным отливом на солнечной стороне, а при полном созревании ягода становится светло-зеленая с восковым налетом; мякоть тающая нежная и сочная; вкусовые качества считаются одними из лучших среди азиатских сортов винограда; сахаристость – 18%; дегустационная оценка сорта – 9,2 балла. Сорт отличается средним уровень урожайности и транспортабельности, что скорее можно отнести к недостаткам, также из минусов – низкая устойчивость к оидиумам и морозам. Цимус Цимус – это виноград группы кишмиш – гибридная бессемянная форма. Вывел этот сорт селекционер Писанка О.М. в 2015 году. Появился сорт в результате мутации сорта Подарок Запорожью, который был опылен пыльцой Велеса. Подобная селекция поспособствовала приобретению сортом генотипа кишмиша по отцовской линии и устойчивость Восторговой группы. Само название получилось от слов, которые описывают вкусовые качества винограда: цитронный и мускатный. Считается сверхранним сортом по сроку созревания – 85-90 дней. Характеристики сорта: крупные грозди весом от 0,6 до 1,5 кг; форма гроздей – коническая, плотность средне-рыхлая; ягоды средних размеров около 7-8 грамм; ягоды имеют овальную форму; цвет – бело-зеленый в тени, и желтоватый при хорошем освещении; кожица тонкая, легко съедаемая; мякоть сочная. Чарли Этот столовый сорт является одним из самых неприхотливых, среди тех, что выращиваются на территории России. Над появлением этого сорта вновь поработал селекционер-любитель Е. Г. Павловский, путём скрещивания Виктории и Надежды АЗОС, чтобы в результате получился Чарли. Срок созревания у сорта ранний – 105-115 дней. Характеристика сорта: грозди крупные – около 800 грамм; форма гроздей – цилиндрическая; размер ягод – средний, весят около 7-10 грамм; форма ягод – овальная; цвет ягод – темный, практически черный ; мякоть плотная, с приятным вкусом с нотами паслена, когда урожай созревает полностью, привкус исчезает; сахаристость – 17-19%. Из достоинств Чарли выделяют его неприхотливость к уходу, высокую морозостойкость, и устойчивость к грибковым заболеваниям. Сорт способен долго храниться, не поддаваясь гниению. Имеются и недостатки. Несмотря на высокую морозоустойчивость, сорт все равно нужно укрывать на зимнее время, также Чарли нуждается в нормировании урожая. Шардоне Является техническим сортом винограда. Наибольшее его количество выращивается в провинциях Шампань и Бургундия, однако, он активно культивируется во всём мире и, в том числе, в России. Существует мнение, что возник данный сорт из-за того, что сорт Пино нуар и Гуэ блан (который уже исчез) скрестились самостоятельно. Скорость созревания средняя – 135-140 дней. Как технический сорт, Шардоне состоит на 3/4 из сока. Характеристики сорта: листья светло-зеленого оттенка, пятилопастные, округлой формы; грозди маленькие, средний вес – около 100 грамм; форма гроздей – коническая или цилиндроконическая; плотность грозди средняя; ягоды округлой формы, слега вытянутые; по размеру достаточно крупные, вес одной ягоды достигает 12-15 грамм; цвет ягод бело-зеленый, с белым восковым налетом; мякоть вкусная и сочная. Из достоинств различают устойчивость к засухе, отличное качество материала для вина, средний уровень морозоустойчивости. Из недостатков – невысокий уровень урожайности, склонность ягод к гниению и растрескиванию, чувствительность к плодородности почвы.

Щегол Щегол является новейшей гибридной формой винограда, которую вывел луганский селекционер Криуля С.И. путём скрещивания Кардинала и Талисмана. Срок созревания ранний – 115-125 дней. Характеристики сорта: грозди крупные – около 700 грамм; форма гроздей – коническая; плотность средне-рыхлая; ягоды большие – 16-18 грамм; форма ягод – овальная и яйцевидная; цвет ягод – темно-красный; мякоть – мясистая, сочная; вкус приятный, имеется мускатный аромат. Сорт достаточно устойчив к различным грибкам и болезням, а вот морозостойкость средняя. Эстер Сорт берёт своё начало в Венгрии, синоним Эстер, который часто можно встретить – R65. Сорт вывели путём скрещивания Глории, Королевы виноградников и Муската зимнего. Срок созревания – 115 дней. Характеристика сорта: размер гроздей средний – 400-500 грамм; форма гроздей коническая; плотность средняя, немного рыхлая; форма ягод – овальная; цвет ягод – синий, почти черный с обильным восковым налетом; мякоть сочная и мясистая; сахаристость – 19%. Из достоинств – практически не подвергается болезням и паразитам, с которыми может столкнуться виноград, устойчивость к морозам и засухам, к грибку, неприхотлива в уходе. Юлиан Этот сорт вывел селекционер-любитель, используя для этой цели два сорта: Кеша и Ризамат. Относится к сортам с ранним сроком созревания – полностью созревает всего за 95-105 дней. Характеристики сорта: грозди крупного размера, рыхлые – вес 700-1000 грамм, но встречаются до 1,4-2 кг; форма грозди – цилиндроконическая, иногда бесформенная; ягоды также достаточно крупны – вес одной может достигать 15-20 грамм; цвет ягод – розовый с желтым оттенком, иногда встречается сиреневый цвет; мякоть хрустящая, кожица тонкая; вкус приятный, имеется мускатный аромат. Сорт является достаточно морозоустойчивым – ему не страшны морозы в 24-25 градусов. Также, за счет своего родительского сорта Кеша он имеется ещё и хороший иммунитет против некоторых болезней.

Яся Это новая гибридная форма с ранним сроком созревания, которая была выведена путём скрещивания Русвена и Огонька таировского. Характеристика сорта: размер гроздей средний – 400-600 грамм, иногда до 1 кг; форма гроздей – цилиндрическая, средней плотности или рыхлая в зависимости от опыления; ягоды небольшие – 4-6 грамм; цвет ягод – тёмно-фиолетовый; мякоть сочная и мясистая; гармоничный вкус. Сорт способен выдерживать морозы, но ему нужно укрытие на зимнюю пору, а также он отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.