Так называемые «голубые» сорта сыров считаются благородным и имеют одинаковое количество как сторонников, так и противников. Однако часто люди спрашивают, безопасно ли употреблять сыры с плесенью, ведь она считается опасной. Стоит отметить, что плесень бывает разной. И та, что появляется на хлебе или других продуктах...