КАК ПРАВИЛЬНО ПОЧИСТИТЬ И НАРЕЗАТЬ МАНГО.

🔹Возьмите острый нож.Срежьте мякоть с двух сторон как можно ближе к косточке.На разрезанных половинках сделайте надрезы в виде решетки. Только не прорезайте кожуру насквозь.Выверните мякоть наружу и отделите кубики манго ножом или руками.Осталось срезать мякоть возле косточки, очистить ее от кожуры и нарезать кубиками.
🔹Можно сделать по-другому.Овощечисткой срезать тонкий слой кожуры. Ножом снять с манго мякоть и нарезать ее тонкими полосками,кубиками или любым другим способом.