ЦИАНОКОБАЛАМИН — САМЫЙ УДИВИТЕЛЬНЫЙ ВИТАМИН

Продукты, в которых содержится витамин В12:
Говяжья и свиная печень
Осьминог, копченая сельдь, печень курицы, мидии, скумбрия, сыры, яйца, творог и молочные продукты
Следует отметить, источником витамина могут быть только продукты, так или иначе связанные с животными. Поэтому вегетарианца, а тем более веганам, стоит внимательно относиться к этому витамину.
Для чего нужен организму витамин В12?
Профилактика ожирения, так как он противостоит отложению жира в органах. Для защиты организма от инфекций, так как он помогает клеткам имунной системы - лейкоцитам. Участвует в процессе образования клеток крови, а именно в синтезе гема. Способствует синтезу костной ткани. Помогает сохранять эмоциональный баланс и хорошее настроение. Способствует мозговой деятельности. Помогает забыть о бессоннице. Способствует нормализации настроения. Входит в состав миелиновых оболочек отростков нервных клеток, которые защищают и передают импульсы. Для образования активных форм витамина В9 (фолиевая кислота). Не дает разрушаться эритроцитам
Причины недостатка витамина В12
Недостаточное поступление его с продуктами питания (диеты, голодания, анорексия, вегетарианство и другие). Атрофические процессы в слизистой оболочке желудка (например, гастриты)или отсутствие части желудка, в результате которых не синтезируется внутренний фактор Касла. Инвазия ленточным червем широким лентецом (паразит, живущий в тонком кишечнике и поглощающий витамин В12). Заболевания кишечника, при которых нарушаются процессы всасывания витамина (опухоли, удаления части кишки, воспалительные заболевания). Повышенная потребность в витамине у растущих детей или беременных. Заболевания печени (гепатиты, циррозы), в результате которых нарушаются процессы депонирования
Недостаток витамина В12 приводит к тяжелым заболеваниям.
Симптомы нехватки витамина В12
Мегалобластическая анемия (или пернициозная злокачественная анемия). Характеризуется тем, что эритроциты становятся огромными и уродливыми. Помимо этого наблюдается уменьшение в крови и лейкоцитов, и тромбоцитов. Хоть эритроцитов и мало, но гемоглобина в них много. Причиной всего этого является нарушение в синтезе нуклеиновых кислот в клетках крови (ДНК и РНК). Общая слабость, раздражительный фон настроения, не создаются миелиновые оболочки нервов, и страдают чувствительность и двигательная активность), различные неприятные ощущения на коже по типу мурашек или покалывания иголочками, Глоссит Гунтера (когда язык становится лаковым, насыщенно-красным, с неприятными субъективными ощущениями типа покалываний), нарушение аппетита, резкое снижение рН желудочных соков, неустойчивый стул, поражение слизистых оболочек в виде язвочек или поверхностных трещин (в полости рта, женских органах, бронхиального дерева и других), желтушность кожных покровов, очаговая алопеция то есть облысение, повышенная продукция секрета сальных желез, развитие дерматита, депрессивные состояния, нарушение зрения, неприятные ощущения в области половых органов у мужчин.
Конечно, данные симптомы находятся в прямой зависимости от уровня дефицита витамина В12.
Яркие проявления в полной степени наблюдаются при 30%-ном недостатке его.
Среднесуточная потребность в этом важнейшем витамине порядка 2,4 микрограмм.
Сегодня медицина обладает различными лекарственными формами витамина. Это и таблетки, и растворы для введения в мышцу, вену, под кожу. Но инъекции достаточно болезненны. Хотя в некоторых случаях они являются единственно эффективными. Например, если функция желудка не подлежит восстановлению, то бессмысленно принимать витамин в таблетированных формах. Также витамин В12 входит в многие поливитаминные комплексы. Разумеется, что заниматься самолечением не стоит. При обнаружении каких-то симптомов лучше посетить врача.