Мои сыры:)

БРЮНОСТ
Брюност такая вещь - или в него влюбляешься, или терпеть не можешь, равнодушным не оставляет))).
Брюност имеет особый вкус, потому что он делается из молочной сыворотки.А поскольку в брюносте много молочного сахара, у этого сыра сладкий, карамельный вкус.
Для тысяч норвежцев брюност — не просто деликатес, но совершенно необходимый молочный продукт.
Может быть вы тоже хотите отведать этого необычного сыра? Для этого необязательно ехаьть в Норвегию (хотя и этот вариант не исключен). Брюност вполне по силам сделать в домашних условиях. Все зависит от вашего терпения и точного следования рецепту.