Как приготовить тающее во рту печенье «Хризантема»: то самое, из советского детства (легкий рецепт) Его фирменная фишка — лепка через мясорубку. Тающее во рту песочное печенье «Хризантема» помнят все, кто захватил советское время. В те времена хозяйки предпочитали простые и здоровые рецепты из доступных ингредиентов. При этом разрабатывали их профессиональные технологи, а не блогеры, благодаря чему блюда и выпечка гарантированно получались вкусными. Сегодня мы предлагаем вспомнить этот тающий вкус советских печений. Имея под рукой мясорубку, вы приготовите их за несколько минут. ИНГРЕДИЕНТЫ: Масло сливочное – 250 г Сахар – 200 г Яйцо С0 – 2 шт. Ванилин – по вкусу Разрыхлитель – 10 г Мука – 3 стакана (по 250 мл, если понадобится добавьте больше) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбиваем яйца с сахаром до белой пышной массы. Добавить мягкое масло, ванилин, взбиваем до однородности. Вводим частями муку, всыпаем разрыхлитель. Замешиваем нелипнущее к рукам тесто. Убираем в морозильник на 20 минут. Перекручиваем тесто в лапшу на мясорубке, отрывая кусочки в 4-5 см, кончики схватываем пальцами. Готовим в духовке 20-25 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!