ЗАПЕЧЁННЫЙ БАТАТ ⠀ (Не так давно я впервые попробовала батат Батат ещё называют сладким картофелем Нам он напомнил тыкву) ⠀ Итак, делюсь простым и вкусным рецептом батата: ⠀ Вам понадобится: батат говяжий фарш 400 гр сливки 10% 100 мл соль, перец репчатый лук небольшая головка брынза или Фета зелёный лук или др.зелень для украшения ⠀ Готовим: 1. Батат моем, прокалываем вилкой со всех сторон в нескольких местах и кладём в микроволновку на ~ 20 мин 2. Фарш обжариваем с луком, солим, перчим, и добавляем к нему сливки 3. Батат разрезаем вдоль, как на крошку картошку и начиняем его фаршем 4. Сверху кладём Фету 5. Отправляем в духовку на 20 мин по 190’ Перед подачей посыпать сверху зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!