Овощной минестроне Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи.. ИНГРЕДИЕНТЫ Лук репчатый 1 Штука Морковь 2 Штуки Корень сельдерея 1 Штука Картофель 100 Грамм Цуккини 100 Грамм Помидоры 150 Грамм Зеленый горошек 150 Грамм Цветная капуста 150 Грамм Вода 1,5 Литра Соль, перец По вкусу Оливковое масло 2-3 Ст. ложек Петрушка1 Пучок Шаг 1 Сначала понадобится промыть все овощи, используемые в рецепте. После этого морковь нужно будет натереть на терке либо нарезать кружочками, лук измельчить. С сельдереем поступить так же. Остальные овощи необходимо нарезать кубиком. Шаг 2 В чашу мультиварки заливаем растительное масло, добавляем измельченный лук, морковь и сельдерей. Обжариваем в течение 5 минут, после чего добавляем остальные овощи. Перемешиваем и накрываем крышкой, далее устанавливаем программу "Мультиповар" или "Суп". Заливаем водой. Суп будет вариться в течение 30 минут. Шаг 3 В конце необходимо добавить соль, перец и измельченную зелень. Овощной минестроне готов, приятного