Солянка из капусты Солянка из капусты – простое, но очень вкусное блюдо! Для его приготовления не нужны сложные ингредиенты: составляющие солянки из капусты, как правило, есть в холодильнике любой хозяйки. Солянкая солянки из капуст из капусты Ингредиенты для приготовления солянки из капусты: Белокочанная капуста - 500 г Томатный соус - 2 ст. ложки Копченые колбаски - 3-4 шт Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Помидор - 1 шт Оливковое масло -2  ст. ложки Зелень - 1 пучок  Соль, перец - по вкусу       Как приготовить солянку из капусты:     1. В сковороде или сотейнике разогреть оливковое масло. 2. Лук мелко нарезать и обжаривать 5 минут на среднем огне, постоянно помешивая. 3. Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Тушить на медленном огне 5-7 минут. 3. Помидор обдать кипятком и очистить от кожуры, нарезать кубиками и добавить к луку и моркови. Туда же положить томатный соус,  перемешать и тушить 5-7 минут. 4. Капусту нашинковать тонкой соломкой, добавить к овощам, перемешать и тушить 10-15 минут под закрытой крышкой. 5. Нарезать колбаски и отправить их к овощам. Тушить солянку на среднем огне 10-15 минут, а за 5 минут до готовности положить в нее мелко нарубленную зелень. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!