7 причин полюбить гречневую кашу

Диетологи называют гречневую диету одной из самых безопасных. К тому же, она еще и очень доступная и легко усваивается. Но можно назвать еще, как минимум, 7 важных причин, по которым стоит регулярно употреблять гречневую кашу.
Польза
Гречка - самый полезный вид крупы. Ее состав уникален и очень полезен для нашего организма. Гречневая каша - это источник огромного количества микроэлементов. В первую очередь, важны йод, калий, магний, железо и цинк. Все это главные элементы в процессе обмена веществ. К примеру, калий незаменим для нормализации артериального давления, железо - для профилактики анемии, магний - для борьбы с депрессией. Также в состав гречневой крупы входят достаточно редкие витамины - РР и витамины группы В.
Аминокислоты
Немногие растительные продукты насыщены аминокислотами. Но в гречке их предостаточно. Вот поэтому гречку еще называют хорошим заменителем мяса. Причем гречка, будучи диетическим продуктом, хорошо насыщает организм и снижает чувство голода. Благодаря этому свойству крупы гречневую диету легко переносить длительное время - до 7-10 дней.
Избыточный вес
Еще один довод в пользу диетических свойств гречневой каши: врачи рекомендует ее употреблять людям, страдающим ожирением, а также диабетикам.
Работа кишечника
Гречневая каша - безопасный способ чистки организма от шлаков и токсинов. Гречка легко переваривается, очищает печень и кишечник. Поэтому гречневая каша так полезна при частых запорах, деткам (у которых еще не нормализовался правильный режим пищеварения), а также людям, которые перенесли длительный курс лечения. Благодаря эффективной чистке желудочно-кишечного тракта из организма будут выводиться остатки «тяжелых» препаратов и антибиотиков. В этом случае гречку рекомендуется употреблять на завтрак.
Сердце и сосуды
Гречка - незаменимый помощник для сердечно-сосудистой системы. В состав крупы входит рутин. Это уникальное вещество, которое уплотняет стенки кровеносных сосудов, делает их эластичными. Поэтому гречневая каша - еще и профилактика такого опасного заболевания, как тромбоз. Полезна гречневая каша и при геморрое, варикозном расширении вен.
Красота
Гречка используется в домашней косметологии. Употребление гречневой каши поможет оздоровить состояние кожи. Также известны и домашние маски для лица и зоны декольте из гречневой каши. Такая маска усиливает регенерацию кожи, питает и омолаживает ее.
Сон
Полезными свойствами славится не только крупа, но и шелуха. Если вы страдаете бессонницей, то попробуйте поспать на подушке, набитой прессованной гречневой шелухой. Такая подушка - идеальный вариант для аллергиков, которые не переносят пух, а также синтетические наполнители.