Одну из закусок на праздничный стол вы точно приготовите без особого труда и очень быстро. Это - вареные яйца со специями, икрой и зеленью. Вариации  может быть много, смело экспериментируйте! Как приготовить праздничную закуску из яиц? Ингредиенты: Яйца: 8-10 Штук, Икра красная: 2-3 Ст. ложек, Болгарский перец: 1/2 Штуки, Лук-резанец или зеленый лук (перышки): 4-5 Штук, Соль: По вкусу, Перец черный: По вкусу, Укроп: По вкусу, Паприка молотая: 1/3 Чайных ложки Приготовление: Яйца отварите вкрутую. Остудите и очистите. Разрежьте яйца наполовину. Выложите половинки сваренных яиц на большое сервировочное блюдо. Болгарский перец, лук и укроп промойте, просушите бумажным полотенцем и  измельчите. Украсьте яйца зеленью, специями, болгарским перцем и икрой. Украшения на  яйца распределяйте таким образом: икра, перец плюс паприка, перец плюс  паприка плюс свежий лук, лук плюс болгарский перец, а также придумайте свои сочетания. Половинки яиц без икры немного посолите. К яйцам можно подать  соусницу с майонезом.