Бефстроганов из свинины со сливками

Приготовим бефстроганов из свинины со сливками в домашних условиях. Если у вас нету сливок, замените их сметаной, должно получится вкусно! Готовый бефстроганов подают к столу с картофельным гарниром, гречкой или рисом. Надеюсь, у вас все получится! Удачи!
Ингридиенты:
Свинина : 800 Грамм,
Лук репчатый: 1,5 Штуки,
Сливки: 100 Миллилитров (жирные),
Мука: 3 Ст. ложки,
Аджика сухая: 1 Чайная ложка,
Масло растительное: По вкусу,
Соль: По вкусу
Приготовление:
Свинину нарезаем тонким полосочками, лук режем полукольцами. Обжариваем мясо на растительном масле, затем добавляем лук и жарим еще 10 минут.
Сливки смешайте с мукой и добавьте к мясу. Тщательно все перемешайте. Соль и другие специи по вкусу.
Тушите на медленном огне под крышкой, около 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!