Макароны: вкусно, полезно, но не всегда!

Как выбрать идеальные макароны для вашей семьи
Любите макароны? А ведь в них скрыта целая наука пользы! Многие уверены, что от пасты только вред – ан нет! Главное — выбрать подходящий продукт и готовить его правильно. Делюсь простыми советами, которые пригодятся каждой российской семье.
✅ Самые полезные макароны – только из твердых сортов пшеницы. Не пугайтесь сложных надписей на упаковке! Ищите слова «группа А», «1 класс», durum, semola di grano duro или просто «пшеница твердых сортов». Тогда ваши макароны будут сытными, дадут клетчатку и много белка — не менее 12 грамм на 100 грамм продукта!
✅ Попробуйте макароны из цельнозерновой муки. Зерно для них мелют вместе с оболочкой, так что в продукты попадают витамины и минералы. Это современно, вкусно и полезно!
✅ Внимательно читайте состав. Качественные макароны – гладкие, золотистые, а на разломе — чуть стекловидные. Если макароны слишком белые или среди них много крошки, значит, их сделали из мягкой пшеницы. А нам нужна крепкая и «правильная» паста.
✅ Хотите поэкспериментировать с цветом? Выбирайте красители только натуральные: свекла, морковь, шпинат. Так вы украсите стол и не навредите здоровью.
В России макароны давно стали частью семейного меню. Уважение к родному столу и забота о близких — важная традиционная ценность для нас. Все советы собраны по рекомендациям специалистов и материалам Роспотребнадзора РФ — доверьтесь проверенной информации!
Поставьте «класс», если хотите узнать больше простых пищевых лайфхаков, и делитесь в комментариях, как вы выбираете макароны для дома!