Ингредиенты: Рис - 50 г Вода - 150 г Куриный фарш - 300 г Яйца - 1 шт. Соль - 0,5 ч. ложки Пряные травы - 0,5 ч. ложки Мука - 5-6 ст. ложек Масло растительное - 3-4 ст. ложки Приготовление: Рис отварить в большом количестве воды. Для этого воду нужно довести до кипения, уменьшить огонь и варить рис 15 минут. Затем лишнюю воду слить. Готовый рис охладить. В куриный фарш добавить яйцо, соль, пряные травы. Перемешать. Добавить отваренный рис. Тщательно перемешать. Сформировать котлетки и обвалять их в муке. Рекомендуем выбирать кукурузную муку – получится симпатичная золотистая корочка. На сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты. Жарить куриные котлеты с рисом на среднем огне 3-5 минут. Затем перевернуть и жарить с другой стороны еще 2-3 минуты. Куриные котлеты с рисом готовы. Приятного аппетита!