Ингредиенты: Свинина — 1 кг Соль и приправы — по вкусу Тимьян — по вкусу Лимонный сок — по вкусу Приготовление: Лимонный сок стоит использовать для маринада, но это по желанию. Чаще всего стейки готовят без него - солят и приправляют по вкусу. Нарезаем мясо на порционные куски и сбрызгиваем соком лимона (по желанию). К маринаду можно добавить тимьян и травы и оставить на некоторое время (примерно на 30 минут), а тем временем можно разжечь мангал. Если у вас большая компания, то мяса нужно будет раза в 3 -5 больше. Жарим стейк из свинины на гриле до полного приготовления. Степень прожарки регулируем сами - кто как любит. Подаем с овощами и любимым кетчупом - http://www.hame.cz/products/default/ru?categoryId=790 Приятного аппетита!