Готовить сырники можно в духовке, не используя ни капли масла. Получаются они чрезвычайно нежными, воздушными и аппетитными на вид. Попробуй непременно! Ингредиенты: 200 г творога; щепотка ванилина; 3 ст. л. сахара; 5 ст. л. сметаны; 2 яйца; 3 ст. л. манки; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ч. л. разрыхлителя для теста; сметана с сахаром для подачи. Приготовление: Хорошо разотри творог с яйцами, сахаром и ванилином. При желании можно использовать блендер, от этого сырники будут еще нежнее. Мягкое и теплое масло, сметану и манку введи в творожную массу. Смажь формочки для кексов маслом, аккуратно разложи смесь по формочкам. Укрась сырники орешками при желании, прекрасно подойдет миндаль. Помести сырники в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекай блюдо примерно 20 минут. Когда сырники остынут, их легко можно будет достать из формочек. Сырники очень вкусны со взбитыми сливками, со сметаной или вареньем - http://www.hame.cz/ru/product/list/categoryId/787 Приятного аппетита!