Наш концепт-шеф продумал разнообразные вкусные блюда. От закусок до изысканных десертов!
☝️Постное меню включает в себя 15 блюд:
1️⃣ Салат с киноа, сыром Тофу и овощами под ореховым соусом
2️⃣ Овощные спринг-роллы с грибами, проростками сои и овощами
3️⃣ Жареная картошка с маслятами
4️⃣ Ролл "Vegan" (авокадо, стручковая фасоль, окра, водоросли Чука, дайкон, огурец, перец болгарский, морковь, салат Ромэн, ореховый соус, постный майонез)
5️⃣ Гречневая лапша "Соба" с грибами и овощами
6️⃣ Жареные грибы Шиитаке со шпинатом
7️⃣ Салат "SHAMBALA" с лососем, сыром Тофу, маринованной тыквой, дайконом, бобами Эдамаме, икра "Тобико", соус манго-чили
8️⃣ Рисовые булочки BAO с хрустящей креветкой, пряной зеленью и перцем Чили
9️⃣Сашими с гребешка, тунца, креветки и лосося с чука-салатом под соусом "Понзу"
1️⃣0️⃣Ролл "BUDHHA" в рисовой бумаге с лососем, сыром Тофу, маринованной тыквой, дайконом и соусом "Пончо"
1️⃣1️⃣Спринг-ролл "Харусаме" с соусом "манго-чили", тигровыми креветками или овощами
1️⃣2️⃣Грибной крем-суп
1️⃣3️⃣Маково-ореховый торт
1️⃣4️⃣Шоколадный Захер с клубничным конфи
1️⃣5️⃣Хрустящий штрудель с яблоком и орехами.
пр-т Науки, 39.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев