Кокосовое печенье.

Листай карусель. .
Получилось не очень красивое, но ОЧЕНЬ вкусное.
Нам понадобится:
Сливочное масло 70 гр
Яйца 1 шт
Мука рисовая или любая полезная 100 гр
Кокосовая стружка 80гр
Сахар 70гр или мед 2ст.л
Разрыхлитель 1/2ч.л.
Мягкое масло перетераем с сахаром или медом. Добавляем яйцо, хорошо перемешиваем. Затем стружка и мука с разрыхлителем. Все смешиваем. Формируем печеньки и выпекаем 20-30 мин при 180'С.
Приятного аппетита!