Блюда из мяса курицы любят многие. Они отличаются высокой питательной ценностью и нежным вкусом. Предлагаю приготовить куриные голени в духовке с овощами, благодаря этому мясо пропитается соком овощей и ароматом пряностей, а корочка станет румяной и хрустящей. Чтобы мясо быстрее приготовилось, нужно будет сделать надрезы снизу голеней до самых костей. Так оно станет ещё сочней и аппетитней. В качестве овощной подушки в домашний рецепт лучше использовать помидоры, они имеют пикантную кислинку и лучше сочетаются с мясом, но могут подойти и другие сорта. Пряные травы, чеснок и оливковое масло дополняют общий вкус блюда, придавая ему и головокружительный аромат. К мясу на гарнир можно подать картофельное пюре или отварные макароны, но главное, в горячем виде.  Идеальное решение для семейного ужина. Ингредиенты. Куриные голени 3 шт Помидоры 300 г Чеснок 5 зубков Масло оливковое 2 ст.л. Базилик 2 веточки Соль по вкусу Перец чёрный по вкусу Сухие травы по вкусу Пошаговое приготовление . Помидоры вымойте, разрежьте пополам и уложите срезом вверх в форму для запекания. Если используете крупные помидоры, разрежьте их на 4-6 частей

. На куриной голени сделайте глубокие надрезы, прямо до самых костей. Посолите и поперчите тщательно со всех сторон.

Уложите мясо в форму надрезами вниз.

Вымойте зелень базилика, отделите листики и выложите их на мясо и помидоры. Присыпьте смесью сухих трав, разложите зубчики чеснока и полейте оливковым маслом

. Форму поставьте в разогретую духовку до 200 градусов на 80-90 минут. Следите за приготовлением, чтобы мясо не подгорело.

Куриные голени готовы всем приятного аппетита. Не забывайте пожалуйста ставить класс и делится рецептами нашей группы.