Полезные советы от Кухонного Двора: как выбрать блинницу?

Началась масленичная неделя, в течение которой каждая хозяйка обязательно печет блины. Приготовление блинов весьма хлопотное и трудоемкое занятие. Но технический прогресс не стоит на месте и в продаже уже давно появились электрические блинницы.
Достоинства электрических блинниц:
- сильно ускоряется и упрощается процесс приготовления блинов;
- за один заход можно испечь 2-6 блинов;
- блины не пригорают и хорошо прожариваются;
- блины получаются идеально ровные и красивые;
- процесс приготовления настолько прост, что с ним легко справятся даже дети, это может стать для них весьма полезным и интересным занятием.
Советы по выбору блинницы:
- Определитесь с потребностью: для семьи из двух-трех человек вполне достаточно компактной блинницы, способной одновременно выпекать два блина. Если у Вас большая семья, то стоит взять блинницу помощнее и покрупнее (способную выпекать четыре-шесть блинов одновременно).
- Рекомендуется брать блинницу с антипригарным покрытием. Даже если Вы собираетесь жарить блины на масле, антипригарное покрытие сильно упростит приготовление блинов и процесс мытья рабочей поверхности.
- Мощность бытовых блинниц примерно одинакова и составляет 1-1.3 кВт.
- Если Вы хотите выпекать блины разного диаметра, то стоит взять блинницу со сменными рабочими поверхностями.
- Большинство электроблинниц снабжено термостатом., который позволяет поддерживать необходимую температуру.
- Многофункциональное оборудование: некоторые модели блинниц имеют дополнительные функции, например, блинницы-вафельницы, позволяющие работать с тестом с двух сторон. Или блинницы с функцией гриля, на которых можно приготовить и мясо, и овощи.
Блинница будет хорошей находкой для любой кухни. С ней приготовление блинов станет не таким хлопотным и даже радостным занятием.
С масленицей, друзья! Пеките блины легко, быстро и с удовольствием!