Потрясающе вкусный новогодний салат «Рукавичка» - мало того, что выглядит сверх празднично, так еще и вкуснота получается такая, что просто невозможно проследить скорость, с которой салатик улетает со стола!
Все остальные новогодние блюда 2014 года можно посмотреть на странице с подборкой.
Ингредиенты:
• 5 яиц
• 2 моркови
• 3 картофелины
• ½ луковицы
• 1 банка сардин в масле
• 1 яблоко
• 1 болгарский перец
• Зелёный лук
• Майонез
• Соль
Приготовление:
Картофель, морковь и яйца отварить до готовности.
Картофель и морковь натереть на тёрку.
Из сардин вынуть косточки и размять вилкой до получения однообразной массы.
Яблоко натереть на тёрку.
Желтки отделить от белков и натереть на тёрку – желтки на мелкую, белки на свекольную.
Болгарский перец натереть на свекольную терку, если сильно пустит сок, обязательно отжать, прежде чем добавлять в салат.
Зеленый лук мелко нарезать.
Выкладываем в форме рукавички первый слой – картофель.
ОБЯЗАТЕЛЬНО, каждый слой промазываем майонезом.
Выкладываем сардины.
Затем, зеленый лук.
Яблоко, желтки, белки (оставив немного, для украшения верху салатика).
Предпоследний слой – морковка.
Затем, выкладываем болгарский перец, украшаем рукавичку: делаем «мех» из белка, и рисуем майонезом :)
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев