Ингредиенты Кабачки - 1 шт. Помидоры - 3 шт. Мука - 200 грамм Ледяная вода - 5 ст. л. Сливочное масло - 100 грамм Яйцо куриное - 2 штуки Сыр - 100 грамм Зеленый лук - пучок Зелень - пучок Соль, перец - по вкусу Это один из немногих легких и быстрых пирогов, которые можно, и даже нужно употреблять в холодном виде. Да в принципе, в любом виде он будет очень вкусным. 1 час Порций 6 Легко Как приготовить Киш с овощами Вкуснейший французский открытый киш с кабачками, помидорами, сыром, луком и зеленью внесет изюминку в ваше повседневное меню на завтрак, обед и ужин. Таким пирожком можно лакомиться не только дома во время семейных посиделок. Эта выпечка подойдет для праздничных мероприятий, ее можно брать с собой на пикник, работу. В летний сезон овощей этот пирог станет одним из ваших любимых несладких лакомств. Пошаговый рецепт 1 ГОТОВО Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соедините муку, соль, перец, размягченное сливочное масло. 2 ГОТОВО В полученную массу влейте ледяную воду и замесите тесто, раскатайте в тонкий пласт, выложите в форму для выпечки и охладите в морозилке 10 минут. 3 ГОТОВО Яйца взбейте и смешайте с натертым на терке сыром, добавьте в яичную массу рубленую зелень и зеленый лук. 4 ГОТОВО Кабачок нарезать кубиками, посолить, откинуть на дуршлаг. Оставить не несколько минут, пока не стечет лишняя жидкость. Положить кабачок в сырно-яичную массу и перемешать. 5 ГОТОВО Фото рецепта - Киш с овощами - шаг 5 Сверху на тесто вылить начинку из кабачков и сырно-яичной смеси и положить сверху помидоры порезанные кружочками. 6 ГОТОВО Фото рецепта - Киш с овощами - шаг 6 Выпекать киш в предварительно разогретой духовке 30-35 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!