Предыдущая публикация
Хачапури по-аджарски
Ингредиенты:
Мука 500 гр.
Кефир 250 гр.
Соль чайная ложка
Сода 1 чайная ложка
Масло растительное 3-4 ст. ложки
Для начинки:
Сыр Сулугуни+адыгейский 250 гр.
Желток
Сливочное масло
Приготовление:
В глубокую миску просеять муку, добавить щепотку соли, соду и масло растительное. Перемешать, в центре сделать углубление, влить кефир и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом крышкой и оставить на 30 минут . Для начинки натереть сыр на крупной терке и перемешать. Сделаем из теста колбаску, нарезаем на три части, из каждой сформируйте колобок. Затем раскатываем колобок слегка в круглый пласт и выкладываем на него сыр ,заворачиваем сыр в тесто, переворачиваем делаем надрез, формируем лодочку и выпекаем 20-25 минут при 200 градусах. Дальше делаем не большое отверстие и кладем желток, сливочное масло и выпекаем 5-6 минут при 200 градусах.
#закуска #перекус
00:46
Ещё больше рецептов у нас в TГК 
- https://ok.me/KXZG1 
Готовь с любовью!
Подпишись на канал "Рецепты с Любовью: Кулинарная Мастерская"
- https://ok.me/KXZG1
Готовь с любовью!
Подпишись на канал "Рецепты с Любовью: Кулинарная Мастерская"
Следующая публикация
Нет комментариев