Сочный шашлык в аэрогриле

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо - 1 кг
лук - 3 шт
майонез - 1 ст.л
черный перец - 1 ч.л
чеснок сушеный - 1 ст.л
кориандр - 1 ч.л
соль - 1 ч.л
Глазурь:
соус барбекю - 2 ст.л
копченая паприка - 1/2 ч.л
сушеный чеснок - 1/2 ч.л
перец - 1/4 ч.л
Соус:
майонез - 3 ст.л
сметана - 3 ст.л
укроп - 10 гр
зеленый лук - 10 гр
чеснок - 2 зубчика
сушеный чеснок - 1 ч.л
соль, перец - по вкусу