Говяжьи рёбра с картошкой в казане.

Ингредиенты:
Говяжьи рёбра - 1,4 кг
Картофель - 1 кг
Репчатый лук - 3 шт
Морковь - 2 шт
Растительное масло - 50 мл
Зелень при подаче
Соль, зира - по вкусу
Перец по - вкусу