Чем полезна клубника для организма человека?

Многие видят в ярких ягодах только лакомство, не подозревая о полезных свойствах клубники. Садовая клубника богата витамином С, всего несколько ягод обеспечивают суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте. Также клубника содержит полезные витамины Е, РР, В9, а также каротин, из которого синтезируется витамин А.
И лесная, и садовая клубника служат ценным источником микроэлементов, пектинов, органических кислот и других веществ, необходимых для здоровья. Мякоть ягод содержит много легкоусвояемого железа, клубнику рекомендуют включать в рацион людей, страдающих анемией.
Вкусные заготовки из клубники
Благодаря наличию клетчатки и пектинов, садовая клубника улучшает процесс пищеварения и выводит из кишечника шлаки и токсины. Ягоды клубники содержат природные антиоксиданты, замедляющие процесс старения. При регулярном употреблении клубники нормализуется обмен веществ, улучшается состав крови, налаживается работа сердечно-сосудистой системы и почек.
Клубника – идеальный десерт для тех, кто следит за собой и борется с лишним весом. Продукт имеет низкую калорийность, богат клетчаткой, ускоряет процесс расщепления и вывода из тканей организма жиров, лишней воды и «плохого» холестерина. Ароматные ягоды дарят отличное настроение, восполняют нехватку витаминов и заряжают бодростью на весь день.
Клубника – незаменимый помощник в борьбе со старением кожи
С давних времен женщины разных народов использовали маски из свежей клубники в качестве отбеливающего и увлажняющего косметического средства. Чем полезна маска из клубники? Мякоть клубники содержит салициловую кислоту, которая отлично разглаживает и дезинфицирует кожу лица и тела. Маски из клубники для лица очищают поры, разглаживают мелкие морщинки, делают менее заметными веснушки и пигментные пятна, помогают избавиться от угревой сыпи.
Для отбеливания на кожу лица и шеи наносят растертую клубничную мякоть, оставляют на 5-7 минут, после чего смывают теплой водой. При увядающей коже помогает маска из двух крупных ягод клубники, растертых в кашицу с добавлением чайной ложки меда. Добавляя к клубничной массе небольшое количество сметаны или жирных сливок, можно сделать натуральную маску для сухой кожи. А смесь из равного количества клубничного сока и косметической глины хорошо очищает поры – состав накладывают на лицо на 10 минут, смывают и наносят слой питательного крема.