Большинство знатоков японской кухни знают, что такое «Темпура».

Однако мало кто их них осведомлен в том, что такое жареное блюдо пришло в японскую кулинарию от португальских и голландских миссионерских переселенцев в 16-17 веках. Вот как раз они и показали японским жителям как жарить мясо и рыбу.