Ингредиенты: — пол кочана капусты — 3 луковицы — 4 моркови — 3 паприки (зеленая, красная и желтая) — 1 огурец (для салата) Приготовление: Капусту нарежьте соломкой, посыпьте солью и хорошенько разотрите руками, добавьте 2 чайные ложки сахара. Морковь натрите как на корейский салат, полукольцами нарежьте лук, огурец и паприку так же длинной соломкой (огурец придаст салату свежесть). Все ингредиенты соедините, перемешайте, поперчите черным молотым перцем и посолите. Не забудьте полить салат 2-3 ложками уксуса (по своему вкусу), сверху положите гнет и оставьте на 10-12 часов (можно на ночь), утром перемешайте, раскалите до дымка на сковороде 100-120 гр. подсолнечного масла и облейте салат. Приятного Вам Аппетита!!! Понравилось?! Почему Вы еще тогда не с нами? Жмите "КЛАСС" и "ПОДЕЛИТЬСЯ" . Присоединяйтесь к нам в группу "Королева Кухни " https://ok.ru/korolevakukhniツу нас тут тепло, уютно, душевно, весело и очень вкусно #►Салаты