Ингредиенты: 500гр. фарша любого 50 гр. риса 300 гр. грибов любых 1-2 молодых кабачка 1-2 луковицы помидоры зелень томат Приготовление: 1. Отвариваем рис до полуготовности, смешиваем его с фаршем, солим, перчим. 2. Грибы режем красивыми кусочками, лук — полукольцами, обжариваем. 3. Молодой кабачок нарезаем вдоль тонкими пластинками. Если нужно — очистить кожуру. 4. Смазываем жиром форму для кекса, укладываем кабачки, чтобы их края свисали. Кабачки немного присолим, приперчим. 5. Первым слоем на кабачки укладываем фарш. Вторым – грибы, третьим — оставшийся фарш. 6. Сверху фарша укладываем нарезанные тонко помидоры, солим, перчим, поливаем майонезом с чесноком и зеленью. Заворачиваем свисающие кончики кабачковых пластинок, поливаем майонезом. 7. Ставим форму в духовку и тушим до готовности. 8. Готовую запеканку выкладываем на блюдо, украшаем помидорами и зеленью. Чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на ● страницу присоединяйтесь к нам ➪ https://ok.ru/group/53081005228175