Заварное тесто на кипятке, подготовленное по этому рецепту, отлично подойдет для приготовления пельменей, вареников, чебуреков и т.д. Его легко и просто замесить, оно удобно в работе и, что важно, очень вкусное. Заварное тесто - ингредиенты - 1 яйцо; - Соль – по вкусу; - 3 стакана муки; - 1 ст. л. растительного масла; - 1 стакан кипятка. Как приготовить тесто для пельменей: Разбейте яйцо в миску, посолите по вкусу и взбейте вилкой, чтобы смешать белок с желтком в однородную массу. Добавьте к яйцу 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Все хорошенько перемешайте. Добавьте к тесту стакана крутого кипятка и еще раз перемешайте. Хорошо вымешайте тесто, если оно немного остыло, можно делать это руками. Отрегулируйте количество муки, при необходимости, добавьте еще. Количество муки зависит от свойств конкретного сорта и поэтому, сколько потребуется точно сказать нельзя. Дайте тесту постоять минут 15 и приступайте к приготовлению нужного вам блюда – пельменей или вареников. Приятного аппетита!!! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ в нашу группу, у нас много <<<ВКУСНЯШЕК>>> ПОШАГОВЫЕ Рецепты по ССЫЛКЕ >>>>https://ok.ru/group/53081005228175