Ингредиенты: - Огурцы - 4 кг; - Морковь - 1 кг.; - Сахар - 1 стакан (200 мл); - Уксус - 1 стакан (200 мл); - Растительное масло - 1 стакан (200 - Соль100 гр.; - Чеснок 2 зубчика; - Перец красный молотый - 1 ст.л. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1:Ингредиенты ШАГ 2:Морковь трем на крупной терке (или лучше на корейской) ШАГ 3:Обрезаем кончики с обмытых огурцов, режем их на 4 части, после еще на 2 части (с одного огурца получается 8 кусочков) ШАГ 4:Соединяем огурцы и натертую морковку. Добавляем соль, сахар, чеснок, уксус, красные перец. Все перемешиваем, оставляем на 4 часа настаиваться (лучше всего оставить на ночь). Для консервации огурцов с морковью по-корейски на зиму: разложить салат по банкам, закрыть крышками, стерилизовать 10 минут, после закатать и хранить до зимы) Как вариант огурцы можно не нарезать на кусочки, а натереть на "корейской" терке, как и морковь. Приятных Вам заготовок!!! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ в нашу группу, у нас много <<<ВКУСНЯШЕК>>> ПОШАГОВЫЕ Рецепты по ССЫЛКЕ >>>>https://ok.ru/group/53081005228175