Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Знаете ли вы, что ирисы можно не только выращивать, но и... есть?
Ирис: цветочный деликатес с нежным вкусом фиалки!
Съедобная красота: Корни — сушат и перемалывают в муку с ароматом фиалки Цветы — из них готовят изысканное варенье (особенно популярно в Армении) Простой рецепт варенья из ирисов: 100 г лепестков белого ириса 200 г сахара 150 мл воды Промыть лепестки, удалив жёсткие основания Варить с сахаром и водой 20 мин на слабом огне Настаивать 2 недели перед употреблением Важно! Используйте только бородатые ирисы (германские) — другие виды могут быть несъедобны Попробуйте — и обычное варенье покажется скучным!