КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ КВАС

На дворе уже весна, не заметим как придет лето. В жаркое лето очень хорошо утолять жажду русским квасом. Многие не знают, как приготовить этот полезный напиток. А он действительно полезен для нормализации работы кишечника, так же, он увеличивает мужскую силу, а еще улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Приготовить квас совсем не трудно, и для этого нам понадобиться кипяченая, остуженная вода, в количестве з-х литров, ржаной хлеб в количестве 300 грамм. Важно, правильно выбрать дрожжи, лучше использовать прессованные их понадобиться 30 грамм. На это количество, нам еще понадобиться 300 граммов сахара.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РУССКОГО КВАСА.
Для приготовления кваса, первым делом разведите дрожжи в стакане теплой воды, нарежьте хлеб и поджарьте его хорошенько на сковороде. Хлеб порежьте маленькими кусочками.
Квас, лучше приготавливать в стеклянной таре, в бутылях или трех или пяти литровых банках. После того, как вы все приготовили, вылейте дрожжи в банку, туда добавьте хлеб, сахар и залейте водой. Банку, нужно будет оставить при комнатной температуре на несколько дней, накрытую марлей.
Когда квас будет готов, вам нужно его процедить в другую банку через марлю, и поставьте его в холодильник, чтобы он стал холодным. В банку с остатками, можно снова заливать кипяченую воду, сахар и хлеб, дрожжей уже не нужно, так как этот остаток, будет вашей закваской.
Такой рецепт кваса простой и он очень полезный, хорошо утоляет жажду, и его сможет приготовить любой человек, который никогда ничего подобного не делал.
Пейте русский квас и будьте здоровы!