Как приготовить пиццу дома.Вкуснейшее тесто, а начинку можно сделать любую.

Для приготовления потребуется:

Для теста:

Мука пшеничная - 500 г Дрожжи сухие - 8 г Соль - 10 г Вода - 325 г (можно 300, тесто будет чуть суше)

Для начинки:

Консервированные томаты - 100г Грибы шампиньоны -100 г Помидорки Черри- 100 г Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Постный майонез - 50г Соль, перец, оливковое масло Листья базилика для украшения

А всех, кто хочет научится еще и танцевать я приглашаю посетить мой ОНЛАЙ БЛОГ SPACE: Едим | Танцуем | Колесим

https://lifeprojectclub.space (https://ok.me/UFwo)

Правила приготовления

Все ингредиенты для теста соедините в большой миске, перемешайте деревянной лопаткой до такого состояния, чтобы не было видно сухой муки Выложите на стол и вымешивайте до однородного состояния 5-7 минут Подготовленное тесто переложите в миску, смазанную оливковым маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте бродить 1 час Нарубить лук, порезать грибы и обжарить на постном масле 5 минут Перебродившее тесто выложите на присыпанный мукой стол, разделите на 2 части и скатайте шарики. Дайте тесту отдохнуть 5-10 минут Руками или скалкой раскатайте тесто в тонкий диск диаметром примерно 30 см. не толще 5 мм. На заготовку для пиццы выложите томатный соус, отступив 1-2 см от края. Посолите и поперчите томаты, выложите грибы, и разрезанные пополам помидоры черри, полить майонезом Выпекайте 7-8 минут в верхней трети разогретой до 250 градусов духовке На готовую пиццу выложите листья базилика, приправьте оливковым маслом и подавайте немедленно.