Песочное печенье В МУЛЬТИПЕКАРЕ ОТ REDMOND. Делаю на раз-два !

Для приготовления потребуется : мука - 700гр масло сливочное - 500 гр сахар - 250 гр разрыхлитель - 3 гр яйца - 2 шт

Правила приготовления: Масло порезать на маленькие кусочки, соеденить с сахаром и яйцми перемешать миксером до однородности Просеять муку, добавить разрыхлитель и перемешать Добавить муку в масло и перемешать сначало миксером Далее вымесить тесто руками, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут чтобы масло встало и тесто немного застыло для удобства работать с ним дальше Включить и разогреть мультипекарь. Достать тесто из холодильника Взять немного теста и раскатать его колбаской диаметром примерно 3-3,5 сантиметра, нарезать на части толщиной примерно 2 см, выложить в разогретый мультипекарь и выпекать 7 минут В качестве украшения можно окунуть половину печенья в растопленный шоколад или украсить на свое усмотрение

P.S. одна из удобнейших функций техники Redmond - это работа через мобильное приложение по блютуз (bluetooth). Можно задать время выпекания, после этого включить и панели сначала начнут нагрев, после звукового сигнала дается время на закладку продукта, затем нужно закрыть крышку и на смартфоне нажать кнопку "продолжить" и можно заняться своими делами. Когда печенье испекутся то мультипекарь подаст звуковой сигнал, можно доставать готовую партию, делать это аккуратно т.к. панели очень горячие. Затем заложить следующую партию печенья. На панели круглых печенек можно приготовить 6 штук за один раз. P.P.S. это лично мое мнение про данную технику. Еще одна причина выбора этой техники соотношение цена и качество, и огромный выбор и разнообразие, для меня это целое развлечение. Производится все конечно в Китае (как и практически вся бытовая техника в мире) однако Redmond Российская компания Вот такие вот пироги... т.е. печеньки