Скунсовая капуста или симплокарпус вонючий (Symplocarpus foetidus)

Симплокарпус с непоэтическим названием "Вонючка" из семейства Araceae (ароидные) - это удивительнейшее растение. Капуста-вонючка или скунсовая капуста - так можно перевести распространенное американское название (Skunk Cabbage).
Скунсовая капуста очень больших размеров. Она растёт в болотах Северной Америки. Запах растения напоминает запах, который выделяет скунс при опасных ситуациях. Хотя коренные американцы считают некоторые части скунсовой капусты съедобными, на самом деле, это растение очень ядовито. Причиной этого является оксалат кальция, содержащийся в растении. Если съесть ядовитый кусок капусты, можно почувствовать сильное жжение во рту и горле, слабость, а также будет сложно глотать.
Соцветия распускаются ранней весной. вначале покрывало белое (или желтого цвета, если это Lysichiton americanus). Покрывало затем темнеет, превращаясь из светлого в черно-бодовое или фиолетоватое, и вскоре отмирает, а початок - остается. В это время разворачиваются ярко-зеленые листья. Если плод (початок) не был съеден или унесен птицей, он опадает недалеко от материнского растения, и тут же прорастает.