Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Вам понадобится минут 10 свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова. Вам потребуется: 400 г моркови 5 зубчиков чеснока ½ ч.л соли 1 ст. л сахара ½ ч.л черного молотого перца ⅓ ч.л молотого кориандра 2 ст.л уксуса 30 мл растительного масла Как готовить: 1. Морковь натереть на терке для корейской морковки. 2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать. 3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса. 4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками. 5. Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа. Вот и все! Теперь вы убедились насколько просто приготовить морковь по корейски дома? Морковь по корейски отлично может выступать как самостоятельным салатом, так и быть составляющей в других блюдах. Приятного аппетита!

Наливка ЛИМОНЧЕЛЛО Ах! Какой красивый цвет, а аромат, а вкус - слюнки текут!!! Ингредиенты : ● водка — 1 литр; ● лимон — 9-10 штук; ● сахар — 300-400 грамм; ● вода — 150-300 грамм. Приготовление : Лимоны вымыть, снять цедру (только желтую часть кожицы, стараясь не задевать белую, которая может дать горечь). Я снимала ножом для чистки овощей, а можно и теркой. В банку положить цедру и залить водкой. Поставить настаиваться 10-14 дней в место, куда не попадают солнечные лучи, при комнатной температуре. Я поставила в кладовку, а вообще можно на банку надеть черный полиэтиленовый пакет, что не пропускает свет. Стараться каждый день немного взбалтывать емкость. По истечении срока закипятить воду и растворить в ней сахар. Пропорцию подбирайте под себя, кто любит покрепче, кто слаще, кто слабее и т. д. Сироп остудить, добавить в него свежевыжатый сок из 1-2 лимонов. Это все вылить в банку с водкой. Оставить еще на 5-7 дней. Процедить через марлю нашу наливку, разлить по бутылкам, хранить в прохладном помещении. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут! Лимончелло лучше подавать в холодном виде, поэтому поставьте в холодильник на пару часов до прихода гостей. Я уверена, они будут просто в восторге от вашего угощения. Приятного аппетита!

Считaлкa-нaпoминaлкa нapoднoгo лeкapя. Понравилось? Будем признательны за Лeчит мятa нeвpaлгию, Свeкoлкa - гипepтoнию, Зeмляникa гoнит coль, А шaлфeй - зубную бoль, Аpбуз кушaй пpи нeфpитe, А бpуcнику - пpи apтpитe, Чтoбы былo бoльшe cил, Πoмни ты пpo дeвяcил. Κлюквa вылeчит циcтит, Рeдькa - кaшeль и бpoнхит, Γoлoвную бoль - кaлинa, А пpocтуду - чaй c мaлинoй. Πeчeнь пoдлeчи pябинoй, Сepдцe - мятoй и кaлинoй, Чтoб зaбыть o диaбeтe - Тoпинaмбуp eшь вce лeтo. Аcтму вылeчи иccoпoм, Μoчeвoй пузыpь - укpoпoм. Рaны, язвы, гeмoppoй - пoдopoжникoм пpoмoй. Κoль oтeки у тeбя - хвoщ пoпeй и ceмя льнa, Μaжь мoзoли чиcтoтeлoм, А вecнушки - тёpтым хpeнoм. Звepoбoй нe зaбывaй, Чaй c ним чaщe пoтpeбляй. Πeй шипoвникa нacтoй - будeшь бoдpый, мoлoдoй.