Ночь – это время, когда организм замедляет метаболизм.

В это время он отдыхает и восстанавливается. Это очень важный период в нашей жизни, ведь от того, насколько хорошо восстановится организм, зависит наша активность, жизнерадостность и продуктивность днем!
Представьте – вот уже приближается время сна, и внезапно ощущается голод, в животе урчит, ни о чем другом думать невозможно. Что делать – бежать на кухню или пытаться заснуть на голодный желудок?
✔️Невролог-сомнолог Ольга Сергеевна и гастроэнтеролог Вероника Сергеевна рассказывают как быть в такой ситуации.
Проблема еды на ночь не только в возможном отложении жира. Если тело не успеет переварить пищу до того, как вы отправитесь в кровать, это отрицательно скажется на качестве сна – вы будете просыпаться, испытывать тяжесть в животе, часто ходить в туалет, вы не сможете расслабиться, сон станет поверхностным, и днем вы будете чувствовать себя разбитыми и не отдохнувшими.
В первую очередь, урчание в животе говорит о физическом голоде, значит днем вы что-то недоели, или неправильно распределили время приемов пищи, нужно обратить свое пристальное внимание на нормализацию режима питания, но это отдельная тема для наших следующих постов.
Наши врачи разрешают: если урчит в животе – можно есть на ночь!
Основные правила еды перед сном просты:
❗Малые порции, не пить большие объемы жидкости
❗Ничего жирного, солёного, острого (жареная свинина, снеки, острые закуски)
❗Нет кофеин содержащим продуктам (шоколад, чай, кофе)
Обратите внимание на углеводы, потому что именно они способствуют выработке инсулина, который влияет на повышение уровня мелатонина – гормона сна. Это приводит к быстрому засыпанию и крепкому сну. Сочетание углеводов и белков помогает снижать уровень гормонов, вызывающих голод, и организм до пробуждения остается сытым.
Конечно, мы говорим о медленных (сложных) углеводах, ни в коем случае не о быстрых. Никаких конфет, булочек и пирожных на ночь! Медленные углеводы – это те, что принесут организму необходимую энергию и не вызовут опасный резкий выброс инсулина в кровь (каши не быстрого приготовления, некоторые бобовые, несладкие фрукты, ягоды и тд).
👉Например, хорошим вариантом будет несколько орехов в сочетании с мюслями или нежирным кефиром, йогуртом без добавок, творогом. Вместо орехов можно взять несколько сухофруктов (например, курага) или свежих ягод (черника, черешня, вишня, смородина). При выборе фруктов останавливайтесь на менее сладких, избегайте бананов, винограда. Хорошо подойдут яблоки в запеченном виде – они низкокалорийны, легко усваиваются и содержат вещества, способствующие крепкому сну.
Если до отхода ко сну еще достаточно времени, можете спокойно съесть небольшой кусочек куриной грудки (или индейки) в вареном/тушеном/запечённом виде. Хорошо подойдет белая рыба, яйца, нежирный сыр.
Главное - не жареная еда, без жирного соуса и умеренно соленая.
Напишите в комментариях свои любимые варианты перекусов на ночь!