🍲
Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/kurinyjj-sup-s-kabachkami-i-bulgurom Приготовьте куриный суп из кабачков и курицы с булгуром — получится замечательное, лёгкое и сытное первое обеденное блюдо.
Кабачки лучше брать молодые — у них вкус тоньше и нежнее. Куриные части можно взять любые, у меня сегодня голени, это очень удобно — можно сразу рассчитать количество порций. Заправка для супа готовится обычная, только я предпочитаю овощи не зажаривать, а лишь слегка томить с маслом и бульоном: так овощи передадут свои ароматы маслу, и в итоге получится завершённый вкус общего блюда. Попробуем?
Ингредиенты:
Булгур 0.5 ст.
Вода 2 л
Картофель 1 шт.
Корень сельдерея 10 г
Куриная голень 3 шт.
Лук репчатый 30 г
Масло подсолнечное рафинированное 40 мл
Морковь 0.5 шт.
Петрушка свежая 3 веточка
Соль чесночная 1 ч. л.
Цукини 200 г
#супсбулгуром #суп #рецепт #супы #рецепты #куриныйсуп #супскабачками #супскурицей
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев