Шоколадный кекс на оливковом масле и рисовой муке!

👍
Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/shokoladnyjj-keks-na-olivkovom-masle-i-risovojj-muke Довольно часто встречается группа людей, которые страдают целиакией. Расстраиваться по этому поводу не стоит, просто нужно соблюдать диету. Люди с таким диагнозом в первую очередь отказываются от продуктов, содержащих глютен. Именно поэтому в выпечке пшеничную муку заменяют на другую, которая не содержит глютен.
Сегодня предлагаю вашему вниманию шоколадный кекс на оливковом масле и рисовой муке.
Кекс получается очень ароматным, воздушным, слегка влажным, а рисовая мука ну никак не влияет на вкус в целом.
Кекс готовится проще простого, рецепт его я нашла на просторах интернета и уже немного переделала под себя. В рецепте добавляются орехи и шоколад в каплях (при личной непереносимости эти ингредиенты можно исключить).
Ингредиенты:
Какао порошок 20 г
Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
Молоко 100 мл
Мука рисовая 100 г
Орехи грецкие 20 г
Разрыхлитель 5 г
Сахар 100 г
Шоколад молочный 70 г
Яйца куриные 2 шт.
#кекс #шоколадныйкекс #рецепт #кекснаоливковоммасле #кексы #десерт #рецепты #вкусныйкекс #кексшоколадный