👍
Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/marinovannyjj-luk-s-kinzojj-v-kholodilnike Маринованный лук является одним из самых важных компонентов для многих блюд. Маринуют лук разным способом, сегодня хочу поделиться своим. Лук по этому рецепту я добавляю в салаты, он отлично подойдёт для мяса, курицы и шашлыка, даже в качестве гарнира, в небольшом количестве.
Процесс приготовления очень простой и достаточно быстрый. Для маринада я использую горячую воду. Пробовала мариновать и в холодной, и в газированной, и этот способ мне нравится больше всего. Лук получается хрустящим и совсем не горчит.
Ингредиенты:
Вода 300 мл
Кинза свежая 15 г
Лавровый лист 1 шт.
Лук фиолетовый 300 г
Перец чёрный горошком 0.5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Уксус яблочный 1 ст.
#рецепт #лук #кинза #маринад #вегетарианство #закуска #маринованныйлук #рецепты #пост
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев