👍
Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/domashnyaya-picca-s-tomatami-i-mocarellojj Домашняя пицца — самая вкусная и самая сытная. Сегодня предлагаю вам рецепт пиццы с томатами и сыром Моцарелла. Для яркости красок я выбрала помидоры черри двух видов, красные и жёлтые.
Тесто на пиццу я готовила заранее. Оно удобно тем, что по мере готовности его можно убрать в холодильник на пару дней или заморозить.
Выпекаю я пиццу, так же как и хлеб, на пекарском камне. Его разогревают вместе с духовкой.
Ингредиенты:
Тесто для пиццы на закваске из цельнозерновой муки
Вода 135 мл
Закваска пшеничная 10 г
Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.
Мука пшеничная 130 г
Мука пшеничная цельнозерновая 127 г
Соль 5 г
Начинка для пиццы
Помидоры в собственном соку 40 г
Помидоры черри 140 г
Прованские травы 2 г
Сыр моцарелла 100 г
Сыр твёрдый 30 г
#рецепт #пицца #рецептпиццы #вкуснаяпицца #пиццасмоцареллой #домашняяпицца #рецепты #готовимпиццу
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев