Как работать со свежими дрожжами

Подробная инструкция тут: https://webspoon.ru/soveti/kak-rabotat-so-svezhimi-drozhzhami Свежие дрожжи — очень активная дрожжевая субстанция. С ними очень приятно работать. Пироги, пирожки, рулеты из теста, замешанного на живых дрожжах, приятно удивляют своим вкусом, нежностью, пышностью.
Однако многие не хотят работать с живыми дрожжами из-за того, что не знают, как правильно с ними обращаться.
Другое дело — сухие дрожжи: высыпал содержимое пакетика в муку и меси себе тесто. И хранятся сухие дрожжи намного дольше, а за свежестью свежих дрожжей необходимо постоянно следить. Но! Именно на основе свежих дрожжей получается самая вкусная выпечка.
#дрожжи #свежиедрожжи #продукты #еда #готовимдома #кулинария #готовлюдома #советы #совет