Хлеб зерновой для сэндвичей!

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/khleb-zernovojj-dlya-sehndvichejj Чем отличается хлеб для сэндвичей от обычного? Во-первых, формой, которая должна быть исключительно «кирпичиком». Во-вторых, менее хрустящей корочкой, чем у обычного хлеба. И наконец, повышенным содержанием сахара в тесте, который, карамелизируясь, во время приготовления обжаренных сэндвичей или тостов, даёт более ровную золотисто-коричневую корочку.
Приготовить буханку для сэндвичей можно не только в хлебопечке, но и в обычной духовке по тому же самому рецепту, но регулировать прожарку корочки будет сложнее, ведь в хлебопечках есть специальные режимы для выпекания этого вида хлеба.
Для пользы дела заменяем часть белой муки на цельнозерновую, так сэндвичи станут более полезной едой!
#хлеб #домашнийхлеб #готовимдома #хлебзерновой #рецепт #рецепты #сэндвичи #зерновойхлеб #выпечка