Как жарить кабачки

Кабачки — отличный овощ. Особенно активно хозяйки готовят кабачки именно летом, когда они имеют замечательный вкус и очень доступны по цене. Кабачки жарят с чесноком, готовят из него запеканки, пюре, пекут оладьи и даже кабачковые торты.
Из кабачков можно приготовить икру, суфле, их можно фаршировать, добавлять в супы и каши. Нейтральный вкус и аромат кабачков делают их универсальным продуктом.
Кабачки на 95% состоят из воды и являются одним из самых лучших диетических продуктов. Их рекомендуют для борьбы с лишним весом, для активизации работы желудка и кишечника. Ценность кабачков в том, что они содержат в себе большое количество клетчатки, витамины С, В, кальция, калия, фосфора, марганца.
Жареные кабачки — отличное вкусное и доступное блюдо. Кабачки жарят разными способами: в смеси специй, в сухарях, в муке, в кляре. В каждом из этих вариантов кабачок получается вкусным и по-своему интересным.
ВАРИАНТ 1
без кляра
ВАРИАНТ 2
в муке
ВАРИАНТ 3
в сухарях
ВАРИАНТ 4
в кляре
Подробная пошаговая инструкция с фото тут: https://webspoon.ru/soveti/kak-zharit-kabachki #кабачки #кабачок #рецепт #лайфхак #кулинария #советы #совет #рецепты #готовимдома