Суп с гречкой и яйцом!

🍲
Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/sup-s-grechkojj-i-yajjcom Супы – неотъемлемая часть кулинарной культуры славян. И если в кулинарной культуре многих стран супы занимают совсем не такое важное место, то в славянских странах всё обстоит совсем иначе. Поэтому у нас существует огромное количество вкусных, интересных и разнообразных рецептов супов.
Приготовим сегодня достаточно простой, но в то же время сытный суп с гречкой и яйцом. Суп готовится без мяса, на овощном отваре, но, тем не менее, получается вкусным и интересным.
Подавайте такой суп с ложкой сметаны, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа, зелёного лука.
Ингредиенты
Вода 2.5 л
Картофель 3 шт.
Крупа гречневая 3 ст. л.
Лавровый лист 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 35 мл
Морковь 1 шт.
Перец душистый 1 шт.
Перец чёрный горошком 4 шт.
Соль 1.5 ст. л.
Яйца куриные 2 шт.
#супсгречкой #суп #рецепт #супсяйцом #обед