Куриные спинки в духовке!

🍴
Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/kurinye-spinki-v-dukhovke Это блюдо не для мужчин – в нём практически нет мяса, которым можно наесться. Но оно прекрасно подойдёт к пиву или хорошей книжке, или задушевному фильму, под шумок которого так вкусно погрызть хрустящие куриные косточки. Любители копчёных рёбрышек зажаренные спинки тоже оценят. Получается блюдо типа «спинки конфи» – процесс выжарки спинок тоже происходит долгое время и всё время в жиру, только в одновременно вытапливаемом.
Полученный, в результате запекания и выжарки, жир можно слить и использовать для приготовления других блюд.
#курица #рецепт #куриныеспинки #курица #закуска